Voodoo: étiquetage des aliments: manipulation de la taille

Mon ami le Dr Jonny Bowden a tout compris. Découvrez ci-dessous, dans cet article, à quel point les consommateurs sont manipulés par les grandes entreprises (alimentaires). Vous ne croirez pas ça!

Supposons pour le moment que vous êtes un fabricant de petits gâteaux jaunes avec une garniture crémeuse à l’intérieur.

La “recette” nécessite des tonnes d’huile hydrogénée ou partiellement hydrogénée, qui sont toutes deux des graisses trans. Dans le passé, ce fabricant pouvait facilement se permettre d’utiliser toutes les graisses trans qu’il souhaitait. Après tout, l’étiquette ne mentionne pas les graisses trans, et pendant longtemps, la plupart des gens ignoraient que l’huile partiellement hydrogénée était la définition des graisses trans.

Mais maintenant, les gens sont attentifs.

Récemment, le gouvernement a finalement déclaré que les fabricants devaient désormais inscrire sur leur étiquette la teneur en acides gras trans, et le public sait désormais que les acides gras trans sont un poison absolu.

que faire, que faire?

Premièrement, les entreprises du secteur alimentaire ont fait pression sur le gouvernement pour assouplir la réglementation relative à la légende sans graisses trans sur un produit alimentaire.

Ce lobbying a produit des résultats instantanés – les réglementations vous permettent de dire “Zéro gras trans” si un produit contient moins d’un demi-gramme de gras trans par portion.

Jusqu’ici tout va bien.

On a maintenant dit à Big Food qu?ils pouvaient contenir jusqu?à 0,4 gramme de gras trans tout en ayant le droit de dire zéro. Mais le problème est qu?une vraie taille de portion contiendra un sacré
beaucoup plus que ce légal .4 grammes!

Solution?

Faites de la taille de la portion quelque chose que seul un moucheron reconnaîtrait comme une portion.

À propos, les fabricants font la même chose avec le sucre.

Toute quantité inférieure à un demi-gramme par “portion” est considérée comme “sans sucre”, mais croyez-moi, au moment où vous avez consommé même une portion raisonnable de la nourriture, vous en avez consommé davantage
sucre que vous voulez.

Cela peut sembler comme si ce n?était pas grave, mais c?est vrai.

Une margarine “saine pour le coeur” qui jouait le tour du gras trans contenait 0,4 gramme par “portion”, mais la taille des portions était ridiculement petite. Toute personne qui ajoute une quantité raisonnable de cette margarine “saine” à divers aliments au cours d’une journée risque facilement de perdre 3 à 5 grammes de gras trans, provenant uniquement de la margarine.

N’oubliez pas que la quantité idéale de consommation de gras trans pour l’être humain est égale à zéro!

Les fabricants le font depuis longtemps avec des calories. La prochaine fois que vous irez chercher une seule bouteille de jus d’orange, de soda ou l’un de ces jolis biscuits géants préemballés, jetez un coup d’?il à l’étiquette. Si tout ce que vous regardez est “calories”, vous pourriez être pardonné pour penser, “Hey this
n’est pas si mal! ”

Mais quand vous regardez les petits caractères, vous constaterez peut-être que cette belle
Un biscuit hypocalorique qui «ne contient que 90 calories» est en fait considéré comme quatre portions.

Une boîte de jus d’orange «simple portion» s’avère souvent être 2,5 portions.

J’ai vu régulièrement de vieux muffins de la boulangerie qui, lorsque vous examinez l’étiquette, se révèlent être trois “portions”.

Les fabricants jouent souvent le système de calories en sens inverse:

? Une miche de pain prétendant avoir “25% moins de calories par tranche” peut en réalité être coupée en tranches 25% de moins que le pain ordinaire. De plus, l’allégation de faible teneur en calories peut permettre aux fabricants de le vendre à un prix plus élevé.

? Même les crémiers au café, par exemple, peuvent contenir de 30 à 40% de matières grasses, mais en définissant la “portion” comme une cuillère à café, les fabricants peuvent arrondir la quantité de matière grasse à zéro, même si une cuillerée à thé de crème dans une tasse de café changer la couleur.

Ce genre de chose est la procédure standard dans le monde de la commercialisation des produits alimentaires. Cela trompe tout le monde – sauf que cela ne vous trompera plus, maintenant que vous savez quoi chercher.