Un intestin sain est essentiel à un poids santé

Ok, je suis sur le point de vous lancer une balle courbe. Prêt? Il est possible que vous perdiez du poids en raison de la difficulté des bactéries vivant dans votre intestin à perdre votre poids.

Jusqu’à récemment, on supposait que ces bactéries (notre microbiome) ne faisaient pas grand chose. Mais de plus en plus de recherches suggèrent que les 100 trillions de bactéries présentes dans notre intestin jouent un rôle important dans notre santé et notre maladie. Les chercheurs pensent que cela est particulièrement vrai pour les maladies métaboliques qui nous affligent aujourd’hui, telles que le diabète de type 2 et l’ .

On ignore encore comment le microbiome influence notre poids, mais de nombreux chercheurs pensent qu’il joue un rôle dans le traitement des aliments et aide à déterminer le nombre de calories et d’éléments nutritifs absorbés. Certains microbes intestinaux peuvent également altérer notre insuline (une hormone), influençant ainsi le métabolisme des graisses dans notre corps.

C’est compliqué et nous avons encore beaucoup à apprendre sur ce système extrêmement complexe qui vit en nous. Nous n’avons pas assez de faits concrets pour faire des recommandations spécifiques sur les suppléments de probiotiques pour la (bactéries vivantes qui sont bonnes pour notre santé). Il existe littéralement des milliers de souches différentes de bactéries et elles interagissent les unes avec les autres de manière incompréhensible. Par conséquent, les suppléments probiotiques qui prétendent favoriser sont prématurés.

Ce que nous savons cependant, c?est que nos alimentaires peuvent avoir un impact considérable sur le mélange de bactéries bénéfiques et nocives dans nos intestins. Voici cinq étapes simples que vous pouvez suivre pour maintenir un intestin sain.

1. Mangez plus de fibres. La consommation d?aliments végétaux fibreux est une stratégie importante pour améliorer la robustesse des bactéries intestinales. Ces plantes fournissent la matière première nécessaire pour nourrir les bactéries via un processus appelé fermentation. La diversité et le nombre de plantes que vous mangez se refléteront dans la diversité et le nombre de bactéries présentes dans votre intestin; le plus le mieux. Visez au moins 20 à 30 grammes de fibres par jour; deux à trois portions de fruits, quatre à six portions de légumes, deux à trois portions de grains entiers, de noix et de haricots plusieurs fois par semaine.

2. Faites-vous des amis avec des aliments fermentés. Les aliments fermentés fournissent des probiotiques. Le yogourt grec et le kéfir, une boisson lactée acidulée qui regorge d’insectes sains, sont un bon début. Recherchez les produits portant la mention “cultures vivantes et actives” sur l’étiquette et évitez ceux contenant du sucre ajouté susceptibles de nourrir des bactéries indésirables. Parmi les autres centrales probiotiques figurent la choucroute, le kimchi et les cornichons naturellement fermentés; ils contiennent à la fois des bactéries vivantes et des prébiotiques (voir ci-dessous) qui nourrissent les bactéries intestinales.

3. Inclure les aliments prébiotiques. Les prébiotiques sont un type de fibres solubles présentes dans certains aliments d’origine végétale qui agissent comme des “aliments” pour les probiotiques. Ils sont comme un engrais qui aide les probiotiques à se développer et à s?épanouir dans l?intestin. Les aliments contenant des prébiotiques comprennent le topinambour, l’ail, le poireau, les asperges et la banane. Mangez des aliments prébiotiques tous les jours.

4. Manger moins de viande. Un régime riche en protéines animales nourrit un type de bactérie appelé Bilophilia qui a été associé à une inflammation lors d’études sur des animaux; et l’inflammation chronique est un contributeur majeur à l’ . Si vous êtes un amateur de viande, il est bon de l’inclure dans votre mais considérez-le comme un condiment plutôt que comme un plat principal. Au moins les trois quarts du volume de vos repas doivent provenir de plantes.

5. Passer le sucre. Le sucre nourrit les bactéries intestinales indésirables et les fait prospérer. Des études ont montré qu’une riche en sucre peut entraîner une prolifération d’espèces de levures et d’autres bactéries pathogènes. Pour que les bonnes bactéries se développent, elles ont besoin de glucides complexes comme les légumes, les haricots et les grains entiers – pas de sucre. Lorsque vous consommez trop de calories provenant du sucre (une personne moyenne mange plus de 22 cuillères à thé par jour), les bonnes bactéries auront faim et finiront par mourir, permettant ainsi une prolifération des mauvaises bactéries. Restez autant que possible avec des aliments entiers et évitez la malbouffe sucrée hautement transformée.