Sauté aux champignons asiatiques

Ajoutez une touche de saveur à n’importe quel plat avec cette recette de champignons simple et savoureuse, idéale pour le déjeuner ou le dîner.

Temps de préparation et de cuisson: 15 minutes
Pour 2 personnes comme accompagnement

Ingrédients:
? 2 tasses de champignons shiitake frais, tranchés épais
? 2 TBS bouillon de poulet ou de légumes
? 1 TBS de gingembre frais émincé
? 2 gousses d?ail moyennes, hachées
? 1 tasse d’échalote hachée grossièrement
? 2 TBS sauce soja
? sel et poivre blanc au goût

Instructions:
1. Hachez l’ail pendant au moins 5 minutes pour en faire ressortir les bienfaits pour la santé cachés.
2. Préparez le reste des ingrédients.
3. Laisser mijoter le bouillon, le gingembre, l’ail, les champignons et les oignons verts pendant environ 3 minutes à feu moyen-vif. Assaisonner avec la sauce soja, le sel et le poivre.

Originally posted 2016-12-29 22:00:54.