Régimes Low Carb: Examen

Perdre du poids peut être une bataille de toute une vie. Peu importe combien vous faites de l’ ou surveillez ce que vous mangez, la balance ne semble jamais pencher en votre faveur.

Adressez-vous à des amis pour obtenir des conseils et la plupart d’entre eux reviendront avec une seule suggestion: “Réduisez votre consommation de glucides”. Oui, les régimes faibles en glucides sont la nouvelle rage du secteur de la plusieurs millions de dollars. Mais que signifient exactement les régimes faibles en glucides et existe-t-il des régimes qui donnent les résultats escomptés?

Notre nourriture est composée de trois principaux nutriments: les glucides, les lipides et les protéines. Les régimes faibles en glucides font référence à des régimes alimentaires qui limitent la consommation d’aliments riches en glucides pour et le contrôle de son .

Il existe plusieurs régimes diététiques faibles en glucides – certains ont été essayés, testés et promus par des célébrités, tandis que d’autres commencent tout juste à faire sentir leur présence. Voici un aperçu de certains régimes populaires faibles en glucides :

Atkins: Le Atkins, mis en place par le Dr Robert Atkins, est un programme quatre phases, chaque phase ayant un apport en glucides contrôlé. La première phase s’appelle la phase d’induction, qui lance le programme et permet de consommer seulement 20 grammes de glucides nets par jour. Les personnes subissent une perte de poids rapide au cours de cette phase. La deuxième phase est appelée phase de perte de poids en cours, dans laquelle davantage de types d’aliments, ainsi que des aliments à faible teneur en glucides sont lentement ajoutés au plan de repas. Vous continuez à perdre du poids, mais pas aussi rapidement que la phase d’induction.

La troisième phase est appelée la phase de pré-entretien où, encore une fois, la consommation de glucides augmente lorsque vous êtes à environ 10 livres de votre poids cible. Le régime entre dans la quatrième et dernière phase lorsque vous atteignez le poids objectif. Cette phase est appelée phase de maintenance à vie et se caractérise par la consommation d’aliments qui peuvent vous aider à rester à votre objectif de poids.

Alors que le régime Atkins a bien fonctionné pour certaines personnes, il existe un point d’interrogation sur l’efficacité à long terme du processus de la cétose, sur lequel repose ce régime alimentaire à faible teneur en glucides . Les opposants à ce régime ont également reproché à celui-ci d?être trop libéral avec les aliments gras et de s?appuyer sur des repas et des collations préemballés. Ce régime est difficile à suivre, car il oblige les personnes à la diète à compter les glucides nets consommés à chaque repas dès le premier jour de leur régime et leur laisse le soin de déterminer combien de glucides ils peuvent manger au cours de la journée pour maintenir leur poids idéal.

South Beach : Le régime de South Beach a été conçu par le Dr. Arthur Agatston et se compose de trois phases. La phase 1, qui dure 14 jours, est conçue pour stabiliser la glycémie et éliminer les fringales en limitant les aliments riches en graisses saturées et en glucides. Ainsi, des choses comme les pommes de terre, les fruits, le pain, le riz, les céréales, les pâtes, ainsi que les aliments sucrés et les féculents sont complètement hors de la table dans la première phase du plan de régime faible en glucides de South Beach. La phase est supposée relancer chez les personnes de plus de 10 kilos en surpoids.

La phase 2 du régime voit la réintroduction progressive de certains des aliments précédemment interdits, tels que les fruits, les grains entiers et certains légumes. C’est la phase qui dure aussi longtemps qu’il faut aux personnes à la diète pour atteindre leur poids cible. Comme Atkins, la perte de poids est plus stable, bien que plus lente en phase 2 de South Beach .

La phase finale du régime de South Beach est basée sur l?hypothèse selon laquelle les personnes à la diète peuvent désormais faire des choix alimentaires sains, de sorte qu?elle autorise tous les types d?aliments avec modération. Cependant, il est recommandé de revenir à la phase 1 du régime si vous vous trouvez hors de propos.

Ce qui fonctionne en faveur de ce programme est qu?il s?agit d?un régime sain et pauvre en glucides, avec un bon mélange de fruits, de légumes, de grains entiers et de protéines maigres. Mais certaines personnes ont signalé que la première phase du régime est trop restrictive. Un régime trop restrictif au cours de la phase initiale peut rapidement interrompre le régime. On reproche également au régime alimentaire de recommander des repas trop longs à préparer, ce qui empêche les personnes à la diète de garder le cap pendant une longue période.

Régime Dukan: Le été introduit en France en 2000, où il a suscité une énorme réaction. Le programme de diète a été introduit en Amérique en 2011 par son créateur, le Dr Pierre Dukan, pour lutter contre l’épidémie d’ dans ce pays.

La diète Dukan comporte également quatre phases, commençant par la phase d?attaque (d?une durée de 3 à 5 jours), dans laquelle on permet aux personnes à la diète de choisir parmi 68 aliments riches en protéines et se terminant à la phase de stabilisation permanente, qui dure toute la vie des personnes à la diète. maintenir des alimentaires tout en faisant de l’activité physique.

Entre les deux viennent les phases de croisière et de consolidation. Croisière est la deuxième phase du plan de régime faible en glucides Dukan Diet , qui amène les personnes à la diète à ce que le Dr. Dukan décrit comme étant leur véritable poids ». Cette phase voit l?ajout de tous les légumes non féculents et implique une alternance de protéines pures et de journées protéines pures + légumes.

La phase de consolidation, qui a été créée pour éviter le gain de poids “lié”, permet aux personnes à la diète de revenir lentement aux aliments auparavant interdits et à deux repas de fête par semaine, lorsqu?ils peuvent manger une portion d?une entrée, un plat et un dessert de leur choix, un grand verre de vin

Les avantages de ce régime comprennent des attentes réalistes concernant la perte de poids. Le programme vise à atteindre le «poids réel» des personnes à la diète, qui est réaliste et durable à long terme. Atkins se démarque par le fait qu?il ne nécessite aucun comptage. Contrairement à Atkins, les personnes à la diète inscrites à ce programme n’ont pas à enregistrer la quantité de glucides qu’elles consomment chaque jour. De plus, il n’y a pas de contrôle des portions et ils peuvent manger autant qu’ils veulent, à condition de suivre le plan.

Un autre avantage énorme de ce régime par rapport aux deux autres régimes est qu?il est simple à suivre. Les personnes à la diète n’ont pas à s’inquiéter des aliments à manger et des aliments à éviter. On leur fournit une liste de 100 aliments naturels à partir desquels ils peuvent choisir. Ils sont également encouragés à préparer leurs propres repas au lieu de compter sur des aliments préemballés tels que des barres et des shakes.

Mais le plus gros avantage de ce régime est le régime personnalisé et interactif que chaque personne à la diète reçoit quotidiennement, qui tient compte de sa situation spécifique. Dans le cadre de ce plan, ils reçoivent des astuces, des exercices, un menu diététique pour la journée et ont accès à des centaines de diète faible en glucides Dukan Diet . Tout ce qu’ils ont à faire est de suivre les instructions de leur plan quotidien et de faire rapport à la soirée – sur laquelle est basé leur plan pour le lendemain.

Maintenant que vous avez les informations nécessaires sur les différents ; leurs avantages et inconvénients individuels; et comment ils se comparent, vous pouvez choisir celui qui, à votre avis, fonctionnera pour vous. Après tout, vous ne choisissez pas seulement un régime, mais un style de vie auquel vous pouvez rester attaché!