Recette de poulet paléo Types de poulet et préparation du poulet.

Les hommes des cavernes mangèrent leur gibier et leurs ?ufs crus. Recette de poulet savoureuse et nutritive GRATUITEMENT au Paleo. Apprenez la différence chez les poulets commerciaux, les poulets fermiers et les poulets biologiques. Instructions de préparation du poulet. Il existe différents types de poulet sur le marché. Poulet commercial, poulet fermier et poulet biologique.

Poulet Commercial:
– Général coincé dans des cages à l’étroit
– Nourrissez des aliments de conservation artificiels.
– hormones données
– donné des antibiotiques
– Exposé aux pesticides et aux herbicides

Poulets en liberté:
– Rangez les poulets libres et non les cages à l’étroit dans les terres.

Poulets Biologiques:
– Pas d’hormones
– Pas d’antibiotique
– Non exposé aux pesticides ou aux herbicides.
– Ne pas donner d’aliments artificiels ou d’aliments contenant des conservateurs

Le poulet le plus nutritif et le plus sain est le poulet biologique de la gamme Organic.

Avantages nutritionnels du poulet
– Protéine
– Vitamines B3 et Vitamine B6
– sélénium
– le phosphore
– Faible teneur en graisses (la peau du poulet a une teneur plus élevée en graisse.)
– faible teneur en cholestérol

Préparation du poulet:
Le poulet est une viande populaire et polyvalente. Il est relativement peu coûteux, aromatisé au goût, faible en gras et présente des avantages pour la santé. Le poulet peut être frit, grillé, grillé, cuit au four, bouilli et utilisé comme base dans les ragoûts.

Préparation du poulet: Le poulet nécessite une manipulation spéciale avant la .
– Sécurité du poulet cru: Le poulet cru est porteur de bactéries (y compris la salmonelle). Les bactéries se multiplieront rapidement à des températures allant de 4 ° C à 30 ° C. Conservez le poulet cru au réfrigérateur ou au congélateur. La réfrigération ou la congélation du poulet ne tue pas les bactéries. La seule façon d’éliminer les bactéries est de complètement le poulet.

– Gardez le poulet cru isolé. Le poulet cru devrait être placé dans un sac en plastique scellé. Les bactéries présentes dans le poulet cru peuvent être contaminées par d’autres aliments. Lavez-vous soigneusement les mains après avoir manipulé du poulet cru avant de manipuler d’autres aliments et objets.

– Rince le poulet. Si vous rincez du poulet non cuit, nettoyez l?évier et les surfaces de la cuisine après le rinçage.

– Nettoyez soigneusement toutes les surfaces de la cuisine qui ont été en contact avec du poulet non cuit.

– Le poulet doit être bien cuit. Le boeuf peut être mangé rare ou moyennement rare et le poulet ne le peut pas. Un poulet rare ou moyennement rare peut faciliter la croissance bactérienne. Après la poulet, coupez la partie la plus épaisse du poulet pour vous assurer qu’il n’est pas rose.

– Ne laissez pas le poulet cuit à la température ambiante pendant plus de 2 heures.

– Le poulet cuit, s’il est manipulé correctement, peut être conservé au réfrigérateur pendant 2 jours.

Salade De Poulet Et ?uf Avec Sauce Satay Aux Amandes
Recette de paléo
Ingrédients:
2 oeufs, bouillis, coupés en quartiers
1 poitrine de poulet cuite à la vapeur et râpée
2 tasses de feuilles de roquette
1 carotte en dés
10 tomates cerises coupées en 1/2 (facultatif)
½ poivron vert, coupé en dés

Sauce aux amandes
1 petit oignon blanc, râpé
2 gousses d’ail, écrasées
1 cuillère à soupe d’huile
¼ tasse de beurre d’amande
¼ tasse de crème de noix de coco
Flocons de chili

Instructions
– Faire la sauce aux amandes en plaçant l’huile dans une poêle à frire. Faire frire l’oignon et l’ail à feu doux pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
– Ajouter le beurre d’amande, la crème de noix de coco et la sauce soja, mélanger jusqu’à épaississement. Retirer du feu et incorporer la quantité désirée de flocons de chili. Laisser refroidir légèrement et éliminer l’excès d’huile.
– Placez le poulet, la roquette, la carotte et le poivron dans un bol à mélanger et mélangez bien.
– Pour servir, déposez la salade pour roquettes sur une assiette avec les quartiers d’?ufs et une cuillère de sauce aux amandes par-dessus.

Prenez le contrôle de votre santé Recettes de régime paléo. Recettes de Mère Nature sans gluten, soja, produits laitiers et sans conservateur. Des recettes faibles en gras et en glucides pour une santé et une optimales.

Originally posted 2016-12-29 21:55:54.