Qu’en est-il des édulcorants artificiels?

En tant que personne qui planifie et prépare les repas mais essaie également de perdre du poids, je regarde toutes les options saines disponibles. Cela m’a amené à enquêter sur les édulcorants artificiels. De nouvelles options deviennent toujours disponibles, mais il en existe pour la plupart six aux États-Unis:

L’aspartame (égal) est probablement le plus commun des édulcorants artificiels et je ne le recommanderais pas. Même s’il a été déclaré «sûr» par la FDA et utilisé dans la plupart des boissons gazeuses , de nombreux cas de convulsions et d’autres problèmes y ont été rapportés. Dans un rapport au Comité du travail et Sénat, il a été déclaré que les effets secondaires liés à l’aspartame comprennent les vertiges, les troubles visuels, les bourdonnements dans les oreilles, les douleurs musculaires sévères, l’hypertension artérielle et bien plus encore.

La saccharine (Sweet’n Low) existe depuis toujours et était considérée à un moment comme un agent cancérigène. Certaines études ont montré que des rats avaient des tumeurs sur la vessie lorsqu’ils recevaient des quantités incroyablement élevées équivalant à une personne buvant 800 canettes de cola par jour. La saccharine a été déclarée «sans danger» par la FDA lorsqu’elle est utilisée avec modération.

Cyclamate (Sugar Twin) suscite des inquiétudes quant à son utilisation en raison du cancer chez le rat. Il est utilisé dans les aliments et les boissons depuis les années 50 et on pense qu’il est sans danger en petites quantités.

Le sucralose (Splenda) est une version du sucre modifiée chimiquement et est 600 fois plus sucrée. Cette altération chimique empêche le système digestif de le reconnaître et de l?absorber, elle ne provoque donc pas l?augmentation du taux de sucre dans le sang et de l?insuline associée au saccharose (sucre).

L’érythritol est un alcool de sucre naturel qui n’a pratiquement pas d’impact glycémique et qui a bon goût. L’érythritol peut être utilisé dans les boissons. Plusieurs sociétés sont venues sur le marché avec de l’érythritol en portions individuelles.

La stévia est une herbe vendue comme additif alimentaire, qui n’a pas d’effets secondaires, à l’exception d’un arrière-goût étrange qui ne dérange pas certaines personnes. Je me suis inquiété. Mais si vous souhaitez essayer, vous pouvez le trouver dans n?importe quel magasin d?aliments naturels.