Quelle est la différence entre la cuisine de base et la cuisine gastronomique?

Cuisson basique:
Je pense que la majorité d’entre nous sont des cuisiniers de base. À mon avis, être un cuisinier de base signifie que les repas sont planifiés, prennent du temps et sont de bon goût. Les cuisiniers de base ont essayé et testé des repas qui conviennent aux goûts de leur famille et de leur famille. Les cuisiniers de base savent ce qu?ils aiment manger et combien de temps il faudra pour préparer ces repas. Avec notre style de vie occupé, les cuisiniers de base veulent que leur famille se nourrit bien avec des repas sains et équilibrés. Chaque famille a ses plats préférés et affirmera fièrement que les de ces plats préférés sont secrets de . Généralement, les gens vont au restaurant pour un repas gastronomique. Un restaurant gastronomique sert une cuisine de la plus haute qualité. Avec un sens de l’aventure, vous pouvez apprendre à cuisiner des repas gastronomiques à la maison.

gastronomique:
Épicure est un connaisseur signifiant avoir acquis un goût raffiné et discriminant dans les aliments et les vins. Une ancienne altération française (influencée par gourmand, glouton) de gourmand. Les repas gastronomiques comprennent des ingrédients de haute qualité et une préparation qualifiée. La cuisine gastronomique n’implique que des ingrédients frais et de haute qualité. Laissez-nous comparer. Dans la cuisson de base, si une recette nécessite de l’ail, on utilise généralement de l’ail en poudre. Dans la cuisine gastronomique, on n’utilise que de l’ail frais haché. Demandez-vous si les sont appelées pour faire des emplettes locales ou envisagez de cultiver vos propres plantes. Avoir votre propre jardin d’herbes aromatiques permet d’économiser de l’argent et fait toute la différence dans le goût de votre expérience gastronomique. Les sont non seulement des délices gustatifs, mais elles ont aussi des effets bénéfiques sur la santé. En base, nous pouvons décongeler de la viande ou utiliser des légumes surgelés. Pas dans la gastronomique UNIQUEMENT frais. Les chefs gastronomiques considèrent leurs repas comme des ?uvres d’art. Il y a un équilibre entre les couleurs et la texture. temps de est important car il affecte la couleur et la texture.

Comparons une salade de base à une salade gastronomique:

Salade de base comprendrait:

– Laitue iceberg 1/2 (râpée)
-1 tomate de jardin
Carottes râpées (2)
-Oignons verts (4)
-½ concombre haché
-Choix de vinaigrette

Salade Gourmande:

Salade de fruits tropicaux à la menthe – pour 8 personnes
1/2 tasse d’oignon haché
1/2 tasse de poivron vert haché
2 (10 onces) paquets verts mélangés
4 charcuteries de poulet émincées, hachées
1 tomate hachée
1/4 c. À thé de poudre d’oignon
3 traits d’ail en poudre
1 pincée de poivre noir moulu
2 pincées de sel
3 c. À soupe de vinaigrette balsamique

Faire sauter l’oignon et le poivron jusqu’à ce qu’ils soient tendres; mettre de côté pour refroidir.
Dans un grand bol à salade, mélanger l’oignon, le poivron, la salade verte, la charcuterie et la tomate. Saupoudrer avec la poudre d’oignon, la poudre d’ail, le poivre noir? et du sel. Mélanger pour mélanger.
Versez assez de vinaigrette ou de vinaigre pour bien enrober, remuez à nouveau et servez.

Recette fournie par: free-gourmet-recipes
Je ne suggère pas de uniquement basique ou gastronomique. Envisagez d’alterner entre la cuisine de base et la cuisine gastronomique. La cuisine gastronomique prend plus de temps et coûte plus cher que la cuisine de base. Mon niveau de confort était la cuisine de base, mais après ma période d’essai et d’erreur initiale, la cuisine gastronomique est devenue rapide et facile. Les avantages sont un goût et une qualité supérieurs. Comparez les coûts de restauration dans un restaurant gastronomique et considérez l’argent économisé en apprenant à cuisiner gastronomique à la maison. Votre et vos amis apprécieront vos nouveaux repas gastronomiques.

Originally posted 2016-12-29 21:54:54.