Pourquoi les régimes faibles en gras vous rendent grincheux et négatif

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi vous ou ceux qui vous entourent êtes grincheux lors d’un régime? En plus d’avoir faim et d’être privé de nourriture, avoir trop peu de graisse saine peut contribuer à un faible taux de sérotonine dans le cerveau.

L’étude

Une étude comparant un à 41% de matières grasses à un à 25% de matières grasses a révélé que l’humeur des sujets se détériorait parallèlement à une réduction de leur consommation de matières grasses.
La colère et la négativité sont des symptômes de l’épuisement de la sérotonine. Les deux émotions augmentent lorsque le régime alimentaire contient peu de matières grasses.

Pourquoi est-ce?

Dans le système nerveux central, la sérotonine joue un rôle important en tant que neurotransmetteur dans la modulation de la colère, de l’agressivité, de la température corporelle, de l’humeur, du sommeil, de la humaine, de l’appétit et du métabolisme.

De la graisse là où vous en avez besoin

Environ les deux tiers de votre cerveau sont composés de graisses. Les cellules de votre cerveau ont besoin de graisses très spécialisées – celles qui ont construit le cerveau de vos ancêtres préhistoriques et leur ont permis d’apprendre et d’évoluer à un rythme aussi rapide. Selon le Franklin Institute on Brain Research, ces mêmes graisses sont même en train de s?intégrer à la structure même de votre cerveau.

L’augmentation de l’apport en graisses augmente la disponibilité du tryptophane dans le cerveau, un acide aminé essentiel à la production de sérotonine, selon Julia Ross MA, auteur de Mood Cure et de Cure.

Rétrécissement au mauvais endroit

En éliminant les graisses, plutôt que d’affamer et de rétrécir votre corps, vous affamez et rétrécissez votre cerveau. Et comme votre cerveau contient deux tiers de graisse, il a besoin d’un bon équilibre d’acides gras essentiels pour se développer et survivre.

Bien que votre corps produise naturellement de nombreuses choses, la seule chose qu’il ne puisse pas produire est l’EPT, c’est pourquoi cette graisse est appelée «essentielle». Sans elle, il est difficile de penser, de s’épanouir et d’être émotionnellement stable.

Fonctions Grasses

En plus de produire du tryptophane, les acides gras synthétisent des hormones appelées prostaglandines, qui affectent tout, de l’inflammation à la tension artérielle, en passant par la coagulation du sang et d’autres fonctions du système circulatoire. Certaines hormones fabriquées à partir d’acides gras oméga 6 augmentent ces conditions et celles fabriquées à partir d’acides gras oméga 3 les réduisent. Un bon équilibre entre ces deux types de graisses aide à réguler les fonctions corporelles, à garantir une bonne humeur et une bonne santé.

Attention aux mauvaises graisses

Ce n?est pas parce que votre cerveau et votre corps ont besoin de graisse que vous mangez un hamburger juteux et de grosses frites. Il est vrai que les Américains consomment trop de graisse, mais c?est le type FAUX de graisse et qu?il est important d?avoir une quantité suffisante de ce type de graisse dans votre , ce qui signifie que les huiles de haute qualité et bénéfiques constituent la pierre angulaire de la formation. dans le développement de votre système nerveux pour vous garder heureux, en bonne santé et sain d’esprit.

Originally posted 2016-12-29 21:49:54.