poulet peri peri – une façon saine de savourer le poulet épicé

Le poulet Peri Peri est célèbre dans toute l’Afrique australe, nous l’aimons en Afrique du Sud et au Zimbabwe. il est préférable de le cuire sur le barbecue, mais surtout au four car il n?ya pas beaucoup de possibilité de faire un barbecue au Royaume-Uni.

Le piment «chili» Peri Peri se trouve partout en Afrique du Sud, au Zimbabwe, au Botswana, au Malawi et au Mozambique. Le piment Peri Peri est également connu sous le nom de piment Bird’s Eye. Ce piment est à la fois cultivé et pousse à l’état sauvage. Les origines exactes sont inconnues, mais certains pensent que ce chili a été importé d?Afrique par les Portugais puis par les Portugais jusqu?en Amérique du Sud. D’autres pensent que cela s’est passé dans l’ordre inverse.

Depuis que les premiers voyageurs européens ont défié les coûts de l’Afrique, cette épice a été échantillonnée et aimée par les voyageurs qui ont découvert leur découverte et l’ont présentée au reste du monde. Les Portugais adorent ça et maintenant, il semble que les Anglais commencent à le faire briller.
Au Zimbabwe et en Afrique du Sud, il fait partie des favoris depuis très longtemps. La plupart d’entre eux sont découverts très tôt, ils se présentent sous de nombreuses formes et se retrouvent dans la plupart des magasins. Même maintenant au Royaume-Uni, on le trouve dans certains des plus grands magasins.
peut être utilisé pour beaucoup de choses
Poulet Peri Peri
marinade au poulet
marinade de foies de poulet
crevettes
assaisonnement pour les frites et
afrique australe utilisée pour faire du biltong – qui a très peu de graisse et est considéré comme un en-cas sain

Voici une recette de marinade populaire qui est facile à suivre et produit d’excellents résultats culinaires avec notre mélange péripéri.

Préchauffer le four à 150 degrés C
Pour faire mariner 1 kg de poulet sans peau, prendre 30 g de mélange d’épices, 100 ml de jus de citron et 50 ml huile de et bien mélanger dans un bol
Enrober le poulet, si possible, laisser mariner toute la nuit, mais ce n’est pas indispensable.
Placer dans une plaque à pâtisserie et cuire environ 60 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
ça va très bien avec des frites au four faites maison (PAS frites!) et une salade

Essayez ceci, je suis sûr que vous l’apprécierez autant que moi.