Pommes de terre écrasées à l’ail

Un peu d’ail contribue grandement à transformer une purée de pomme de terre en un plat spécial. Cela ajoute non seulement de la saveur, mais aussi de la votre façon la plus saine de manger. Prendre plaisir!

Temps de préparation et de cuisson: 10 minutes
2 portions

Ingrédients:
? 2 pommes de terre
? 3 TBS d’huile d’olive extra vierge
? 3 gousses d?ail moyennes, pressées
? Lait 3 TBS ou boisson au lait sans produits laitiers (comme le lait de soja ou de riz)
? Sel de mer et poivre au goût

Instructions:
1. Remplissez le fond du cuiseur vapeur avec 2 pouces d’eau.
2. Pendant que la vapeur s’accumule dans le paquebot, appuyez sur l’ail et laissez reposer pendant au moins 5 minutes pour améliorer ses propriétés bénéfiques pour la santé.
3. Couper les pommes de terre en cubes de 1/2 pouce en laissant la peau.
4. Cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 10 minutes.
5. Écrasez les pommes de terre avec de l’huile d’olive, de l’ail et du lait. Ajoutez du sel et du poivre au goût.