Petit déjeuner – clé pour vous mincir

Comment commence ta journée? Êtes-vous quelqu’un qui appuie sur le bouton snooze tout en restant au lit aussi longtemps que possible? Ou peut-être que vos matinées sont précipitées et agitées, essayant de faire sortir les enfants. Dans cette folle routine matinale, prenez-vous le temps de prendre votre petit-déjeuner? Beaucoup de gens ne le font pas. Ils disent qu’ils n’ont pas le temps, qu’ils n’ont pas faim le matin ou que certains pensent à tort que pour tenter de perdre du poids, sauter le petit-déjeuner aidera. Mais saviez-vous que le contraire est vrai? Si vous tentez de perdre du poids, vous devez prendre votre petit-déjeuner.

Milton Stokes, RD, MPH, et diététicien en chef de l’hôpital St. Barnabas de New York, a déclaré: «Les gens sautent le petit-déjeuner en pensant qu’ils réduisent les calories, mais au milieu de la matinée et au déjeuner, cette personne est affamée.» Les résultats? «Les skippers du petit-déjeuner remplacent les calories pendant la journée par des mordus sans cervelle et des frénésie de repas au souper. Ils se préparent à l’échec », explique Stokes.

D’autres chercheurs sont d’accord. Gretchen Hill, Ph.D., professeure agrégée au département des sciences animales de la Michigan State University, déclare: «Les gens pensent souvent qu?ils peuvent économiser des calories en sautant le petit-déjeuner. Mais s?ils tenaient des journaux de nourriture, ils découvriraient qu?ils feraient pour les calories économisées plus tard dans la journée. »Cela se produit pour une raison biologique. Un neurotoxique appelé neuropeptide Y (NPY) est libéré par le cerveau lorsque vous sautez le petit-déjeuner, ce qui vous indique inconsciemment de continuer à manger. C’est ce qu’on appelle le «syndrome de manger de nuit». Le résultat est qu’une fois que vous commencez à manger à midi, vous ne vous arrêtez pas et vous finissez par manger plus entre midi et le coucher que quelqu’un qui a mangé le petit déjeuner.

James O. Hill, Ph.D., cofondateur du Registre national du contrôle du poids et directeur du Center for Human du Centre des sciences de la santé de l’Université du Colorado, a déclaré ce qui suit: «La plupart – 78% – ont déclaré prendre leur petit-déjeuner tous les jours et près de 90%, au moins cinq jours par semaine, ce qui suggère que le fait de commencer la journée avec le petit-déjeuner est une stratégie importante pour perdre du poids sans le reprendre.

Les avantages du petit-déjeuner peuvent également rendre la journée plus douce. Le petit déjeuner peut augmenter la concentration, la mémoire, l’énergie et la coordination musculaire.

Pensez aux conséquences de ne pas manger le matin. Si la dernière fois que vous avez mangé était à 20 heures la nuit dernière et que vous ne mangez pas avant l’heure du déjeuner, votre corps a été forcé de fonctionner sans carburant pendant seize heures. Votre cerveau et votre système nerveux central ont tous deux besoin de glucose, ou de sucre dans le sang, pour que votre système continue de fonctionner. Mais rester aussi longtemps sans manger a un autre effet sur votre corps. Elizabetta Politi, Dt.P., MPH et responsable de la du Duke and Center de la Duke University Medical School déclare: «Lorsque vous ne prenez pas de petit-déjeuner, vous êtes en train de jeûner pendant 15 à 20 heures. les enzymes nécessaires pour métaboliser les graisses pour perdre du poids. ”

Si vous sautez le petit-déjeuner dans le but de conserver vos calories pour perdre du poids, vous pourriez créer des circonstances qui obligent votre corps à conserver les graisses. Mais cela empire.

Lorsque vous vous réveillez le matin, votre corps est naturellement prêt à chercher de la nourriture. C’est à ce stade que votre métabolisme est accéléré et que vos niveaux de cortisol et d’adrénaline sont à leur maximum. Si vous sautez le petit-déjeuner ou si vous ne mangez pas assez, votre cerveau, qui recherche de l’énergie, trouvera une autre source d’énergie. En réponse à la recherche de carburant, l’énergie commence à être extraite du muscle, entraînant la destruction du tissu musculaire. En raison de cette pénurie de carburant, lorsque vous mangez, votre corps et votre cerveau continuent de penser qu’ils sont en mode crise et votre corps économise cette énergie sous forme de graisse.

Maintenant que nous avons discuté de l?importance du petit-déjeuner, examinons certains choix santé, car suivre le trajet au volant n?est pas un bon choix.

Des études récentes sur les avantages des ?ufs au petit-déjeuner ont été réalisées. Une étude publiée par l’International Journal of révélé que la consommation de deux ?ufs au petit-déjeuner, dans le cadre d’un régime hypocalorique, aidait les adultes en surpoids à perdre plus de poids et à se sentir plus énergique que les participants qui mangeaient un bagel à calories égales. Nikhil V. Dhurandhar, Ph.D., chercheur principal et professeur associé au laboratoire d’infection et d’ du Pennington Biomedical Research Center, un campus du système de l’Université de la Louisiane, déclare: «Les gens ont du mal à adhérer aux régimes et à nos recherches. montre que le choix des ?ufs pour le petit-déjeuner peut considérablement améliorer le succès d’un plan de . ”

Dans son étude, les participants qui consommaient le petit-déjeuner aux ?ufs dans le cadre de leur hypocalorique perdaient 65% de poids en plus, présentaient une réduction de l’IMC plus élevée de 61% et signalaient des niveaux d’énergie supérieurs à ceux des participants ayant consommé le petit-déjeuner au bagel.

Les ?ufs ne sont pas la seule alternative saine au petit-déjeuner. Faites-vous un smoothie. Prenez deux tasses de fraises, une banane et une demi-tasse d’eau pure et mélangez-les dans un mélangeur. Si vous aimez vos smoothies un peu plus épais, coupez et congelez la banane en premier.

Travaillez pour créer une habitude de petit-déjeuner saine pour une énergie accrue et un tour de taille plus mince.

Originally posted 2016-12-29 21:57:54.