Paléo Diet versus American Diet

Tu es ce que tu manges. L’obésité est une épidémie dans notre société. Les maladies cardiaques et autres maladies chroniques ont augmenté. Il existe une relation entre la santé et l’alimentation. Un tiers des calories du régime américain provient de la malbouffe, des sucreries, des boissons alcoolisées et des collations salées. Journal of Food Composition and Analysis, les boissons gazeuses et autres aliments vides sont considérées comme des «calories vides». Les «calories vides», riches en calories mais n?ont aucune valeur nutritive. Ces aliments n’ont aucune valeur nutritive, mais satisfont vos envies de faim et deviennent un mode de vie alimentaire. Un régime non nutritionnel contribue ou encourage l’ , le diabète et les maladies chroniques.

Pour composer des «calories vides», les aliments contiennent des toxines. Pour augmenter la production et l’apparence des aliments, des antibiotiques, des pesticides, des herbicides, des produits transformés, des colorants artificiels et des toxines sont ajoutés aux plantes et aux animaux. Ces toxines ont augmenté positivement la production de nourriture et les apparences, mais ont des effets néfastes sur la santé des humains.

Le régime Paleo est sans gluten, produits laitiers, soja et sans conservateur. Le régime alimentaire comprend: viande maigre, volaille, poisson, légumes frais, fruits frais, ?ufs, noix, graines, et exhausteurs de nourriture naturels. Sont exclus: le blé, les légumineuses, les produits laitiers, le soja et les aliments transformés. Le régime paléo a appelé le régime de l’homme des cavernes parce que le régime de l’homme des cavernes ou le régime paléolithique. Le régime paléolithique est avant l’agriculture et la cuisine. Il va sans dire que le régime alimentaire des hommes des cavernes n’était pas composé d’aliments transformés ou à base de toxines d’origine scientifique. Il existe des preuves scientifiques montrant que l’homme des cavernes était en bonne santé et maigre. Personnellement, je ne peux pas comprendre comment cela peut être prouvé. Je me fie aux preuves modernes de l?efficacité nutritionnelle des différents aliments du régime Paleo. Passez en revue valeurs des fruits, des légumes, des graines et des noix.

Fruits et légumes
– Fruits et légumes faibles en gras.

– Les légumes et les fruits à faible teneur en matière grasse sont des matières grasses non saturées. Les matières grasses non saturées ont tendance à être liquides à la température ambiante et à abaisser le taux de cholestérol. Le cholestérol et les triglycérides (taux de graisse dans le sang) ont chuté avec une consommation élevée de fruits et de légumes. Manger principalement des fruits et des légumes est un base de plantes. Les fruits et les légumes contiennent des graisses insaturées (bonnes graisses).

– Bêta-carotène: un groupe de pigments rouges, jaunes ou oranges présents dans les fruits et les légumes. La bêta-carotène, appelée caroténoïde, est la vitamine A. Le bêta-carotène est associé à un risque réduit de , de durcissement des artères et de certains cancers.

– Les légumes-feuilles sont également riches en vitamine C. La vitamine C est nécessaire à la croissance, au développement normal et à la réparation des tissus. Vitamine C, nutriments antioxydants qui combattent les dommages causés aux cellules par les radicaux libres.

– Les agrumes sont riches en vitamine C.

– Les fruits et les légumes contiennent beaucoup d’eau. Les légumes sont sans gras et peu caloriques. Les nutriments contenus dans les légumes stimulent la production d’énergie dans les cellules musculaires. Consommer des quantités élevées de légumes est un moyen sain de perdre du poids et d’augmenter son niveau d’énergie.

– Les légumes sont faibles en sodium, ce qui signifie moins de rétention d’eau.

– Fruits et légumes à faible teneur en glucides (faible teneur en sucre et en féculents).

Avantages des fruits et légumes crus

Les aliments cuits à une température supérieure à 116 ° F détruisent les enzymes alimentaires. Le pancréas produit des enzymes digestives. Les aliments cuits peuvent surcharger la demande du pancréas de produire des enzymes digestives. Inversement, les plantes crues ont naturellement des enzymes digestives. Les enzymes aident à la digestion et à l’absorption des aliments dans le système de digestion du corps. aliments réduit la valeur nutritionnelle des aliments et tue les enzymes des aliments.

Noix (non traitées)
– Les noix ne contiennent pas de cholestérol et une once par jour réduit le risque de et de diabète de type 2. Certaines études suggèrent que 4 à 5 portions par jour peuvent aider à réduire la pression artérielle. Les noix et les graines sont une excellente collation et sont emballées avec du calcium.

Prenez en main votre santé. et goût Paleo Diet .

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