Mode de vie et maladie: cause à effet?

Je parie que vous avez entendu parler des affections et maladies suivantes: hypertension artérielle, cholestérol LDL élevé et triglycérides, maladie cardiaque / athérosclérose, accident vasculaire cérébral, surcharge pondérale / , syndrome métabolique, diabète de type 2, polyarthrite , inflammation, cancer, etc. les rides, ED et plus!

Et lorsque ces conditions et maladies se manifestent, j’entends souvent les gens parler de leurs antécédents familiaux / génétique, de leur normal ou des deux.

La surprise est que toutes ces conditions et maladies sont fortement influencées par les choix de vie. Les mauvais aliments (ceux qui manquent d’équilibre de vitamines, de minéraux, de fibres et d’antioxydants) et le manque d’activité constituent le véritable fondement de la dégradation de la santé!

De nombreux experts s’accordent pour dire que la santé est principalement due aux choix que les gens font plutôt qu’à la génétique ou aux antécédents ; les choix que vous faites chaque jour sont des facteurs importants de vos problèmes de santé (environ 70% de notre état de santé découle de nos choix de mode de vie lorsque nous avons plus de 35 ou 40 ans). Même si la génétique contribue à notre santé, vous ne pouvez pas changer votre génétique. Ce que vous pouvez changer, c’est ce que vous mangez, à quelle fréquence et à quel point vous êtes actif!

Glucides raffinés et inactivité à la base de la maladie?

Regardons ce qui se passe lorsque nous mangeons des collations ou des aliments courants, tels que des frites, des frites, des gâteaux, des barres de chocolat, des craquelins blancs / raffinés ou aromatisés, des biscuits, des boissons gazeuses / sucrées et des crèmes glacées. (J’inclus aussi les glucides blancs: pommes de terre, pain, riz, biscuits et pâtes bien cuites).

Ces aliments se digèrent rapidement car ce sont des aliments très glycémiques (ou analogues au sucre). Ils provoquent un pic de glycémie et une glycémie trop élevée. Nous sécrétons de l’insuline pour faire baisser les taux (si le pancréas en est encore capable). Saviez-vous que des taux de glucose élevés sont toxiques pour de nombreux tissus et organes? Des taux de glucose élevés irritent et enflamment les artères, stressent le pancréas (des cellules productrices d’insuline peuvent mourir), le foie (qui devient gras à cause du stockage du glucose), le cerveau et plus encore! Ces aliments peuvent augmenter le stress oxydatif et l’inflammation qui peut se propager. Et ils font baisser votre énergie!

La qualité provoquant une dépendance de ces glucides (comprenant souvent du sel et des graisses malsaines) nous donne envie de plus en plus. Les dégâts deviennent chroniques avec le temps. D’autres aliments transformés font également partie de ce problème, du ketchup à la sauce barbecue en passant par les vinaigrettes et les aliments dits «faibles en gras». Ces aliments sont courants dans notre alimentation car le sucre, les glucides raffinés et le sirop de maïs riche en fructose sont omniprésents dans les aliments manufacturés! Pratique mais toxique dans les quantités que nous consommons (environ 150 livres par an)!

De nombreuses études associent gain de poids / , taux de cholestérol LDL élevé, , taux d’hypotension artérielle élevée et cancer à la consommation d’aliments riches en glucose. Le pire est que les pics et les baisses de sucre dans le sang causent des problèmes hormonaux et énergétiques et nous nous sentons moins motivés pour être actifs lorsque notre énergie est faible. Moins d’activité signifie que les niveaux de glucose restent élevés (augmentant le gain de poids), ainsi le fait d’être inactif / de ne pas faire d’exercice contribue de manière significative à la dégradation de la santé et aux maladies chroniques.

Moins c’est plus avec l’âge!

En vieillissant, notre capacité à métaboliser les aliments transformés diminue, surtout si nous sommes moins actifs. La solution consiste à simplifier nos choix alimentaires en utilisant des aliments entiers plus équilibrés sur le plan nutritionnel. Les bons choix sont les viandes maigres, le poisson gras (pour les acides gras oméga-3), le soja et le tofu, les ?ufs et le blanc d’?uf, les noix, les légumes et les légumes verts, les olives, les avocats, les légumineuses, les fruits entiers, des quantités modérées de huiles et acides gras oméga-3) et de faibles quantités de produits laitiers (lait, fromage, etc.).

Évitez les huiles / graisses trans hydrogénées (lisez l’étiquette et les ingrédients, ils sont très courants), les viandes transformées (avec les nitrites, elles sont partout aussi) et ne mangez de la viande rouge que quelques fois par semaine.

Des aliments plus équilibrés sur le plan nutritionnel, comme ceux suggérés ci-dessus, maintiendront votre glycémie à un niveau plus élevé, en particulier si vous mangez de plus petits repas toutes les 3 à 4 heures (c’est pourquoi les collations sans glucides sont importantes). Cela vous aidera à équilibrer votre glycémie toute la journée. Votre énergie augmentera et vous vous sentirez mieux. Nous sommes faits pour bouger, pas pour nous affaisser dans un fauteuil inclinable pendant des heures! Nos corps souffrent lorsque nous devenons inactifs, y compris émotionnellement!

Le choix t’appartient!

Ce n’est plus une question de savoir si nos choix de mode de vie contribuent ou causent la plupart des problèmes de santé et des maladies chroniques auxquels nous sommes confrontés aujourd’hui. La plupart des experts de la santé sont d?accord: oui.

Pourquoi ne pas décider de se sentir mieux aujourd’hui? C’est plus facile que vous ne le pensez! Faites juste un petit changement chaque semaine ou deux. Commencez par passer à des collations sans glucides et commencez à travailler avec des activités légères au fur et à mesure. Une activité accrue fait bouger le corps, ce qui peut aider à brûler l’excès de glucose et à maintenir les muscles plus maigres et les organes plus sains. Misez sur ce que vous aimez déjà faire (vélo, , danse, natation, jardinage, etc.). Vous vous sentirez plus comme un moteur bien réglé dans quelques semaines. Commencez avec 10-15 minutes et travaillez vers 15-30 minutes 4-5 fois par semaine lorsque vous le pouvez.

Trouvez un entraîneur ou un entraîneur abordable pour vous guider dans vos choix. Bientôt, vous comprendrez combien il est facile de revitaliser votre santé, votre énergie et votre vie! Vous vous demanderez pourquoi vous avez attendu!

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© 2011 par S. Carney / Programme de démarrage rapide de votre santé