Maximiser la santé avec des aliments fonctionnels

Manger des aliments sains est l?un des éléments les plus fondamentaux de votre puzzle d?une vie saine. Il y a une énorme différence entre manger des aliments qui sont bons et ceux qui sont bons pour nous. Aujourd’hui, nous allons parler de la différence entre les aliments amusants et les aliments fonctionnels.

Les aliments amusants ont un droit de gloire: ils ont tout simplement un bon goût. Ils n’ont pas beaucoup de vitamines ou de minéraux, ils ont peu de fibres, ils sont généralement plus riches en matières grasses et en calories, et nous les appelons généralement «malbouffe». Ce qui est intéressant à propos de ces types d’aliments, c’est qu’ils venez généralement dans des boîtes, des canettes, des bouteilles, des pichets ou des pots, ils sont plutôt bon marché et vous pouvez généralement les trouver le long des allées centrales du supermarché.

Les aliments fonctionnels, quant à eux, ont leur propre revendication de gloire – ils sont réellement bons pour nous. Ils regorgent de vitamines, de minéraux et de fibres, ils sont généralement peu gras et caloriques, et c?est ce que la plupart des gens appellent des «aliments sains». Étant donné que ces types d?aliments ne viennent pas dans des boîtes, des canettes. Bouteilles, pichets ou bocaux, il faut beaucoup moins de traitement pour les rendre «prêts pour les étagères» pendant des mois, voire des années. Les aliments fonctionnels sont bien sûr les fruits et légumes frais, les viandes maigres et la volaille, les fruits de mer frais, les noix et les graines, les légumineuses, etc.

Étape d’action: Maintenant que vous connaissez la différence entre les aliments amusants et les aliments fonctionnels, votre étape d’action consiste à manger plus d’aliments fabriqués à partir de plantes, et moins d’aliments fabriqués à partir de plantes.