Mangez des matières grasses pour stimuler la perte de poids

La graisse a été vilipendée au cours des cinquante dernières années. Beaucoup de gens ont été amenés à croire qu?elle favorise la mauvaise santé et conduit à un gain de poids abdominal. Les graisses sont l?un des trois macronutriments nécessaires au fonctionnement cellulaire normal du corps. Elles sont nécessaires à une santé optimale, tout en contribuant à poids et au maintien du poids. Vous pouvez utiliser les matières grasses à votre avantage lorsque vous apportez les modifications alimentaires nécessaires pour perdre du poids, à condition de faire les bons choix en matière de graisse.

Métabolisme des graisses contrôlé par les hormones

Le gain ou la perte de poids dépend en grande partie d’un système très complexe d’équilibre hormonal et est très sensible aux fluctuations brutales de la glycémie qui conduisent à une résistance à l’insuline. Une fois que l’insuline devient métaboliquement inactive, elle est incapable d’introduire le sucre du sang dans les cellules et les muscles, où il est nécessaire de fournir de l’énergie à vos cellules. C’est le début du syndrome métabolique et peut entraîner un diabète, une maladie cardiaque et une précoce.

Du sucre, pas de graisse conduit à un gain de poids

Le sucre et les glucides raffinés font rapidement monter et descendre la glycémie, ce qui vous oblige à prendre une autre dose de sucre pour recommencer le processus. Ce processus étant répété plusieurs fois par jour, l’insuline devient moins en mesure d’éliminer le sucre en excès du sang après chaque repas et le sucre reste en circulation. Pour tenter de prévenir d’autres dommages, le corps convertit l’excès de sucre en triglycérides, qui sont stockés sous forme de graisse pour une utilisation ultérieure. Les graisses alimentaires n’ont pas d’effet sur la glycémie ni sur l’insuline et ne conduisent pas directement à un gain de poids.

sain de graisse montré pour diminuer la taille

Les informations d’une étude publiée dans l’ International Journal of illustrent l’effet de la consommation de graisse sur la perte de poids chez deux groupes de participants obèses. Un groupe a adopté un hypocalorique avec 18% de calories provenant des lipides, tandis que le second a consommé le même nombre de calories, sauf que 39% de ses calories provenaient d’un riche en amandes.

Après 6 mois, le groupe ayant adopté le graisses présentait une réduction de l’indice de masse corporelle (IMC) supérieure de 62%, associée à une réduction de 50% du tour de taille et une diminution de la graisse corporelle de 56% par rapport au groupe à faible teneur en matières grasses. Le groupe à faible teneur en matière grasse avait un régime alimentaire riche en glucides, qui s’était transformé en excès de sucre dans le sang et gênait leur , tandis que le groupe en bonne santé à haute teneur en graisse était capable de perdre beaucoup plus de graisse en consommant le même nombre de calories.

Ajouter le bon gras à votre

Les résultats de cette étude soulignent l?importance d?inclure les bonnes graisses dans votre alimentation pour atteindre votre objectif de . Choisissez des graisses monoinsaturées provenant de sources alimentaires naturelles telles que les amandes, les noix de Grenoble, les graines de lin et l’huile d’olive, tout en évitant les huiles végétales et les graisses cuites à haute température. La surcuisson d?huile provoque une hydrogénation et des gras trans malsains qui non seulement accumulent les kilos en trop, mais augmentent également le risque de et de cancer.

Changer votre façon de penser sur les graisses alimentaires est un premier pas important vers une amélioration de la santé et une perte de poids naturelle. Il est facile de penser à la graisse en tant que source de plaque obstruant les artères, mais le corps est beaucoup plus sophistiqué et convertit facilement la graisse que vous consommez en composants cellulaires nécessaires à la réplication et non en graisse stockée. Mangez modérément des graisses mono-insaturées, éliminez le sucre et les glucides transformés de votre alimentation et profitez d’une meilleure santé et d’une perte de poids naturelle.