Manger gros, perdre du poids et être en bonne santé

Au cours des cinquante dernières années, nous sommes devenus une nation phobique des graisses. Cela a conduit à la mentalité de faible en gras qui est prescrit par la grande majorité des professionnels médicaux et diététiques. Le problème est que ce est la cause directe des , du diabète et du syndrome métabolique.

En éliminant chaque gramme de graisse de notre au profit des glucides, nous avons éliminé l?un des nutriments les plus importants pour notre santé. Pendant des décennies, les graisses saturées ont été qualifiées de graisse la plus vile, prétendument déposée dans les artères presque instantanément après avoir été consommée.

Rien ne pourrait être plus éloigné de la vérité. Selon l’American Journal of Clinical , les graisses saturées ne sont pas associées à un risque accru de maladie ou d’accident vasculaire cérébral.

La graisse est nécessaire pour une bonne santé

Beaucoup de gens fuient encore tous les types de graisse, en faveur des substituts «sains» à faible teneur en matière grasse. Et ces mêmes personnes développent encore des maladies cardiaques, le diabète et de nombreuses formes de cancer résultant de l’élimination de cet élément nutritif essentiel. Certains aliments contenant des matières grasses sont non seulement essentiels à une bonne santé, mais contribuent également à un mode de vie sain pour . Il est important de combiner les groupes d’aliments riches en protéines et en protéines à chaque repas et de minimiser les offres très raffinées en glucides faibles en gras afin d’obtenir les meilleurs résultats en et de .

1. carburant de noix et de graines

Les noix brutes (amandes, noix et noix de pécan) et les graines (lin, citrouille et tournesol) contribuent à la suppression de l’appétit et à . Bien que les noix soient relativement riches en calories, ces calories sont conservées et métabolisées différemment de la même quantité de calories provenant des glucides faibles en gras. Cela est dû à la répartition parfaite des graisses saines, monoinsaturées et saturées, ainsi qu’au faible indice glycémique des noix et des graines, qui préviennent les pics de glycémie. Les chercheurs ont découvert que manger une once de noix cinq jours par semaine réduisait l’incidence du diabète de 27%.

2. Viandes: dinde, poulet, boeuf et porc avec modération

Nous avons évolué au cours des 150 000 dernières années pour manger de la viande dans le cadre d’un régime alimentaire sain, et nous pouvons utiliser la viande dans le cadre d’un régime amaigrissant judicieux, ainsi qu’une source importante de vitamine B-12. Une grande partie du problème associé à la plupart des viandes réside dans la manière dont elles sont soulevées et, ce qui est tout aussi important, dans les pratiques d’alimentation et les conditions de vie des animaux.

Nos premiers ancêtres ne mangeaient pas de b?uf nourri au maïs, qui n’était pas autorisé à se déplacer librement, et nous ne le devrions pas non plus. Dans la mesure du possible, essayez de trouver des produits biologiques élevés en plein air, évitez de trop cuire la viande et limitez le nombre total de calories provenant de la viande à 20% au maximum de votre total quotidien.

3. Le poisson et les huiles de poisson aident à brûler les graisses

L’American Heart Association recommande au moins deux portions de poisson chaque semaine pour améliorer la santé cardiaque. Le Journal of rapporte que le poisson, et en particulier le composant DHA présent dans l’huile de poisson, contribue à la perte de poids en empêchant les cellules adipeuses de mûrir. Beaucoup de gens ont du mal à manger du poisson, mais le même avantage peut être obtenu avec 1200 mg d?huile de poisson supplémentée quotidiennement.

Les preuves indiquent maintenant que les graisses saturées ne sont pas la cause des , mais que le vrai diable est dans les graisses trans. Ces graisses artificielles doivent être évitées car elles augmentent l’incidence de crise cardiaque de 25%.

Profitez d’une alimentation équilibrée comprenant différents groupes d’aliments contenant des matières grasses, mais assurez-vous que votre apport en matières grasses fait partie d’un régime hypocalorique complet composé de légumes et de légumes verts à feuilles crues. Éliminez les glucides à faible teneur en matière grasse et raffinés et des graisses saines à votre alimentation tout en surveillant votre état de santé pour atteindre votre objectif de perte de poids.