Manger gras pour brûler les graisses

Depuis environ 50 ans, les Américains mangent des régimes faibles en gras (certains ne contiennent pas de gras) et l?amusant est que nous sommes progressivement devenus plus gros et moins en bonne santé. Qui a déjà dit que les régimes faibles en gras étaient sains et, plus important encore, pourquoi manger moins gras veut-il dire que vous serez moins gras?

En essayant de garder cela facile à comprendre, car la plupart de ce que vous lisez et entendez est compliqué, déroutant et contradictoire, je vais être direct, droit au but, et expliquer les choses d’une manière que la plupart des gens peuvent comprendre.

Où commencer??? Eh bien, j?ai fait des recherches à ce sujet et n?ai trouvé que très peu de données scientifiques à l?appui des affirmations voulant que manger moins de graisse vous gardera en forme. J’ai également trouvé de nombreux exemples qui rejettent totalement cette idée. Par exemple, les Français consomment beaucoup plus de graisse que nous, aux États-Unis, alors que les taux d’ ET de maladie et de maladie sont beaucoup plus bas.

Un autre exemple est celui des Esquimaux de l’Alaska. Ils consomment jusqu’à 70% de leurs calories provenant des lipides (graisse de baleine et poisson) et ont l’un des taux de les plus bas au monde – jusqu’à ce qu’ils viennent aux États-Unis et mangent comme nous!

Avant de couvrir d?autres exemples, j’aimerais aborder quelques-unes des raisons pour lesquelles le « pauvre en graisse» non seulement nous rend plus gros, mais tue également les gens plus rapidement que vous ne pouvez l?imaginer!

Ça vous choque? Si oui, est-ce que j’ai des nouvelles pour vous!

Ok? voici quelques raisons:

Manger moins de gras signifie que vous devez manger plus de protéines ou de glucides et que la plupart des gens finissent par manger plus de glucides (et le mauvais type!)
Les graisses alimentaires brûlent très lentement dans le corps. Par conséquent, lorsque vous les remplacez par des glucides brûlés plus rapidement, vous avez tendance à vous sentir moins énergique, vous risquez de brûler des tissus musculaires et de faire des ravages sur votre métabolisme et vos hormones car votre niveau d’énergie (sucre dans le sang) est comparable à celui d’un autre. montagnes russes.

Les graisses alimentaires fournissent certaines des sources d’énergie les meilleures et les plus stables. Donc, si vous voulez vous sentir bien toute la journée, vous devez vous assurer que vous consommez suffisamment de graisses et les bons types. Je parlerai des types à éviter et à inclure dans votre plus tard dans cet article.

le corps humain a besoin de graisse pour fonctionner correctement, sans parler d’une santé optimale
Certaines quantités de graisse sont nécessaires à la production d’hormones. Si votre production d’hormones est désactivée, votre métabolisme le sera aussi. Les hormones régulent de nombreuses choses dans le corps, y compris votre capacité à construire et à entretenir le tissu musculaire, qui est responsable d’une grande partie de votre dépense énergétique. En termes simples, le muscle brûle des calories 24 heures par jour et si vous suivez un faible en gras ou sans graisse vous aurez du mal à développer et à conserver votre muscle.

Voici quelques faits:

passée de 14% de la population américaine en 1960 à plus de 22% en 1980
L’étude sur la santé menée par Harvard Nurse, qui a duré plus de 10 ans, a révélé que non seulement les régimes pauvres en graisses ne réduisaient pas le risque de mais aussi que les graisses saturées n’étaient pas si mauvaises après tout et que trop peu était tout aussi nocif.

Pour en savoir plus sur les graisses alimentaires et la santé, consultez ces excellentes ressources:

Donc pour résumer les choses?

si vous voulez perdre du poids et être en bonne santé – NE PAS manger dans un régime faible en gras! Vous devez être absolument fou après avoir la vérité sur les graisses alimentaires. Si vous avez des doutes ou des questions, faites des recherches et vous serez étonné de ce que vous allez découvrir. En attendant, allez manger des graisses saines!