Les végétariens contre les mangeurs de viande – Qui est métaboliquement correct?

Il y a environ une semaine, j’ai reçu un courrier électronique de l’un de mes clients. Bien qu?elle soit généralement satisfaite des résultats de son profil métabolique et de son tableau d?alimentation personnalisé, elle n?a fait qu?une plainte. “Je suis déçue qu’il n’y ait aucune provision pour les végétariens dans ce plan”, a-t-elle déclaré.

Malheureusement, c’est un malentendu sur le typage métabolique. Il y a beaucoup de provisions pour les végétariens.

En fait, parmi les 24 types de métabolisme réel, les quatre types marqués comme «ANS sympathiques» sont ceux qui ont le plus de chance de pouvoir manger un végétarien. Et surtout, le type “Sympathetic ANS / Gonadal” est probablement le mieux adapté de tous les types au végétarisme. En outre, les quatre types marqués comme “Oxydant lent” peuvent également bien fonctionner avec un végétarien légèrement modifié.

Le problème n’est pas que le “typage métabolique” soit incompatible avec le végétarisme. Il existe au moins huit types avec lesquels nous pouvons travailler pour créer des régimes principalement végétariens. Ce n’est pas le “typage métabolique” mais “votre métabolisme personnel” qui pourrait ne pas convenir au végétarisme. Certaines personnes n?ont tout simplement pas le droit métabolique de suivre un végétarien.

Je comprends pourquoi cela frustre certaines personnes. Cela m’a certainement frustré!

Comme la plupart d?entre vous le savent, j?ai mangé pendant 20 ans essentiellement du végétarien modifié – et parfois exclusivement du végétarien -. Ce n?est que lorsque j?ai développé de graves problèmes de poids et de santé que j?ai été forcé de réaliser qu?être végétarien ne fonctionnait pas pour moi.

Et quand j’ai découvert que j’étais métaboliquement un oxydant rapide, je savais pourquoi cela ne fonctionnait pas. Les oxydants rapides nécessitent des protéines animales. Il n’y avait pas deux manières à ce sujet. J’avais besoin de protéines animales pour maîtriser mon poids et résoudre bon nombre de mes problèmes de santé.

Malheureusement, quand je mangeais végétarien, je mangeais avec mon “cerveau”. J’avais pris la décision consciente que le végétarisme était sain et mangeais selon ce que je “pensais”.

C’est la raison pour laquelle j’ai nommé l’un des rapports de votre plan de MetaTyping, «Mangez avec votre corps». Trop d’entre nous mangent avec nos “pensées” ou avec nos “papilles”, en ignorant les signaux tels que la prise de poids et le dysfonctionnement d’organes qui proviennent de notre corps.

Bien sûr, ce qui est vrai pour les végétariens l’est aussi pour les mangeurs de viande. Un certain nombre de types métaboliques, comme le mien, font extrêmement bien l’affaire des gros mangeurs de viande. Mais si votre métabolisme n?est pas bon, manger de la viande vous causera également des problèmes de santé et de poids.

Je regarde la façon dont la plupart des gens mangent à la suite d’un “lavage de cerveau”. On nous a laissé un cerveau pour penser qu’une certaine façon de manger est saine, ou nous nous sommes lavés le cerveau à travers les “centres de plaisir” de notre cerveau pour que certains aliments aient bon goût. Et nous mangeons selon ce lavage de cerveau.

Si vous voulez contrôler votre poids et être en meilleure santé, vous devez vous débarrasser de ce lavage de cerveau. Vous devez bien manger pour tout votre corps, pas seulement pour votre cerveau et vos papilles gustatives.

Je comprends que certaines personnes sont végétariennes pour des raisons de conscience sociale. Alors, ils m’envoient souvent un email avant de compléter leur profil , en disant que si leur profil indique qu’ils devraient manger de la viande, ils ne le mangeront pas.

Eh bien, je dois leur dire que je suis désolé, mais je ne peux pas garantir leur type métabolique. Votre type métabolique est souvent défini à la naissance. Vous êtes né avec votre type. Je sais que vous avez décidé que le végétarisme est bénéfique pour la plus grande partie de la planète, mais il se peut qu’il ne le soit pas pour une partie particulière de la planète, votre corps.

Je comprends et sympathise parce que j’étais végétarien en partie pour des raisons sociales et pour des raisons de santé. Et que vous soyez un végétarien confirmé ou un mangeur de viande confirmé, eh bien si vous êtes chanceux, vous pouvez manger contrairement à votre métabolisme pendant de nombreuses années avant de commencer à développer des problèmes de poids et de santé. Mais finalement, comme moi, vous développerez des problèmes si vous mangez contrairement à votre type métabolique.

Heureusement, beaucoup de gens sont agréablement surpris par leur type métabolique. Souvent, ils trouvent que beaucoup de leurs aliments préférés sont listés comme idéaux ou acceptables pour leurs types.

Comme l?a écrit l?une de mes clientes: «J?ai eu le plaisir de découvrir que les achats et les repas ne poseraient pas de problème à mon mari et à moi-même. J?étais également heureux de réaliser que le programme n?était pas aussi restrictif que je l?avais craint.

Ou, comme l?a récemment déclaré un de mes clients, «je mange des aliments que j?aime mais que j?ai évités pendant des années [aussi malsains] et que je me sens au meilleur de ma vie.

Heureusement, c’est plus souvent le cas – les gens sont surpris de trouver ce qui est idéal ou acceptable pour eux. Et une fois que vous aurez commencé à manger avec votre corps, vous constaterez peut-être que ces problèmes de poids et ces problèmes de santé persistants disparaissent! Bientôt, vous aussi, vous chercherez et sentirez ce que vous avez de mieux.