Les meilleurs aliments pour construire le muscle et perdre la graisse corporelle

OK, première chose en premier. Si vous n’avez pas de malbouffe à la maison, vous êtes moins susceptible de la manger. D’autre part, si tout ce que vous avez est une nourriture saine, vous êtes obligé de manger sainement. Tout commence par des choix judicieux lorsque vous vous rendez au supermarché.

Alors, commençons.

Chaque semaine, assurez-vous de disposer d’une bonne variété de légumes frais. Selon la saison, il est préférable d?obtenir des produits locaux, mais évidemment en hiver et en fonction de votre lieu de résidence, vous devrez peut-être acheter vos produits au supermarché. La plupart du temps, vous devriez avoir beaucoup d’oignons, de courgettes, d’épinards, de champignons frais, de poivrons rouges, de brocolis, etc.

Vous pouvez également couper du saucisson maigre de poulet ou de dinde en dés et le mélanger avec des ?ufs, ainsi que du fromage suisse, du fromage à la crème ou du fromage de chèvre. Rappelez-vous que lorsque vous parlez d’?ufs, nous ne faisons pas référence aux blancs d’?ufs. Le jaune est la partie la plus nutritive et la plus riche en nutriments de l’?uf. Si vous ne mangez que les blancs d’?ufs, c’est comme si vous jetiez la meilleure partie. Et non, ce n’est pas mauvais pour vous à cause du cholestérol. Les ?ufs augmentent réellement votre BON cholestérol. Essayez d’obtenir des ?ufs biologiques en liberté pour une qualité optimale.

Le lait de coco devrait être inclus dans votre réfrigérateur. Vous pouvez l’utiliser avec des smoothies, des flocons d’avoine ou du yogourt pour un goût riche et crémeux. Le lait de coco est excellent car il ajoute un goût riche et crémeux à de nombreux plats et il est également riche en graisses saturées et en bonne santé. Oui, vous avez bien lu, des graisses saturées et saines!

Maintenant, pour la liste continue des articles de réfrigérateur:

* Noix, pacanes, amandes hachées – délicieuses et une excellente source de graisses saines
* Fromage cottage, fromage ricotta et yogourt – mélangez du fromage cottage ou du fromage ricotta avec du yogourt, des noix hachées et des baies pour un excellent repas de midi ou de midi
* Graines de lin entières ou de chia – vous pouvez les broyer dans un mini moulin à café et les à votre yogourt ou à vos salades. Toujours les moudre fraîchement car les graisses polyinsaturées oméga-3 sont très instables et sujettes à l’oxydation, ce qui crée des niveaux élevés de radicaux libres dans le lin pré-broyé.
?ufs entiers – l?une des sources les plus riches en nutriments de la nature (et rappelez-vous, ils augmentent votre BON cholestérol alors arrêtez d?avoir si peur d’eux)
* Salsa – essayez d’être créatif en achetant certaines des variétés exotiques disponibles
* Avocats – une excellente source de graisses saines, de fibres et d’autres nutriments. Essayez de les ajouter à des roulés, des salades ou des sandwichs
* Beurre – ne croyez pas les opposants, le beurre ajoute une grande saveur à n’importe quoi et peut faire partie de tout sain (gardez-en simplement une petite quantité car elle est dense en calories. N’utilisez JAMAIS de margarine)
* Beurres de noix – pour ceux d’entre vous qui trouvent le beurre d’arachide un peu ennuyeux, une suggestion créative est de mélanger le beurre d’amande avec le beurre de graines de sésame ou le beurre de noix de cajou avec le beurre de macadamia. Délicieux et imbattable en !
* Laitue en feuilles et épinards avec carottes râpées – pour les salades à dîner
* Vinaigrette maison – utilisez du vinaigre balsamique et de l’huile d’olive extra vierge. C?est bien mieux que les vinaigrettes que vous trouvez au supermarché et qui utilisent principalement de l?huile de soja hautement raffinée (pleine de radicaux libres inflammatoires).
* Enveloppements à grains entiers et pain à grains entiers (recherchez des enveloppes et du pain contenant au moins 3-4 grammes de fibres par 20 grammes de glucides totaux)
* Le son de riz et le germe de blé – pour certains, cela peut sembler un peu trop sain, mais ils fait un joli petit goût de noisette et de croquant à votre yaourt ou à vos smoothies, ou ils peuvent être ajoutés à votre mélange lors de la cuisson de muffins ou de pains nutriments et fibres

Continuons maintenant avec le congélateur …
* Baies congelées – pendant la saison de croissance locale, prenez les fraîches, mais pour le reste de l?année, il est judicieux de conserver un stock de bleuets, framboises, mûres, fraises, cerises, etc., congelés, afin de pouvoir les créez des céréales, des flocons d’avoine, du fromage cottage, des yaourts ou des smoothies riches en fibres
Poisson congelé – essayez d?essayer chaque semaine différents types de poisson. Il y a tellement de variétés qu’il est difficile de s’ennuyer facilement
Poitrines de poulet congelées – très pratiques pour un ajout rapide aux sandwichs roulés ou aux sandwichs au poulet pour des repas rapides
* Steaks, hamburgers et b?uf hachés nourris à l’herbe – Il a été démontré que les viandes nourries à l’herbe avaient des niveaux d’acides gras oméga-3 aussi élevés, voire supérieurs, que le saumon (sans mercure). En outre, les viandes nourries à l’herbe présentent des niveaux beaucoup plus élevés d’acide linoléique conjugué (ALC) que le b?uf typique nourri au grain.
* Buffalo, autruche, venaison et autres viandes maigres “exotiques” surgelées – cela peut sembler étrange, mais rassurez-vous, ces viandes sont parmi les plus saines du monde, et si vous êtes sérieux au sujet d’un corps maigre en bonne santé, ces types de les viandes sont bien meilleures pour vous que le b?uf et le porc produits en masse, vendus dans la plupart des supermarchés
* Les légumes surgelés – encore une fois, quand hors saison et que vous ne pouvez plus obtenir de produits frais locaux, les légumes surgelés sont la meilleure option. Ils ont souvent une teneur plus élevée en éléments nutritifs que les produits frais expédiés sur des milliers de kilomètres et conservés pendant des semaines avant de se rendre à votre table.

Et pour le garde-manger / armoire:

* Divers thés riches en antioxydants – vert, oolong, blanc et rooibos sont parmi les meilleurs
* Pâtes de blé entier ou d’épeautre entier – beaucoup plus de fibres que les pâtes normales
* Le son d’avoine et l’avoine en acier coupée – plus de fibres que ces petits paquets d’avoine instantanée
* Boîtes de lait de coco – à transférer dans un récipient au réfrigérateur après ouverture
* Riz brun et autre riz riche en fibres – N’utilisez JAMAIS de riz blanc
* Sauces aux tomates – délicieuses et une excellente source de lycopène. Il suffit de garder un ?il sur les marques qui regorgent de vilain sirop de maïs à haute teneur en fructose.
* Stevia – un édulcorant naturel non calorique, qui constitue une excellente alternative aux édulcorants artificiels chargés de produits chimiques tels que l’aspartame, la saccharine et le sucralose
* Le miel brut – meilleur que le miel transformé et contient de plus grandes quantités de nutriments bénéfiques et d’enzymes. Des études ont même prouvé que le miel améliorait le métabolisme du glucose (comment vous traitez les glucides)
* Sirop d?érable biologique – rien de tout cela dans le sirop de maïs. S’en tenir au vrai sirop d’érable. La seule fois que vous devriez vraiment utiliser ceci (à cause de sa teneur élevée en sucre), c’est si vous voulez l’ajouter à un smoothie post-entraînement pour un peu de douceur supplémentaire et pour provoquer également une poussée d’insuline qui poussera les nutriments dans vos muscles. .
* Poudre de cacao biologique non sucrée – idéale pour mélanger vos smoothies et créer une dose supplémentaire d?antioxydants. Vous pouvez également l’utiliser pour fabriquer votre propre chocolat chaud à faible teneur en sucre en mélangeant de la poudre de cacao dans du lait chaud avec du stevia et quelques morceaux de chocolat noir fondus.

Des boîtes de haricots noirs ou des haricots rouges – il est bon d?ajouter quelques cuillères à soupe aux enveloppements mexicains pour leur teneur en fibres et leur valeur élevée En outre, les haricots sont étonnamment l?une des meilleures sources de promotion des antioxydants par les jeunes !!
Chocolat noir (aussi sombre que possible) – une gâterie qui satisfait les gourmands tout en apportant une grande quantité d’antioxydants. Il est toujours dense en calories, alors gardez-le à seulement quelques carrés

Enfin, une dernière chose avec laquelle il est difficile de se tromper est une bonne variété de fruits frais et de baies. La liste devrait comprendre les bananes, les pommes, les oranges, les poires, les pêches, les mangues, les grenades, les kumquats, la papaye, les fruits étoilés et les ananas. Et pour la sélection de baies, incluez les fraises, les myrtilles, les framboises, les mûres et les cerises, qui sont parmi les fruits les plus nutritifs et les plus riches en antioxydants que vous pouvez manger.

J’espère que cela vous a donné de bonnes idées que vous pourrez utiliser la prochaine fois que vous irez au supermarché.