Le meilleur régime après le retrait de la vésicule biliaire: Tout ce que vous devez savoir expliqué en anglais courant

Si votre vésicule biliaire a été retirée, il vous a probablement été conseillé de modifier votre .

Pour ce faire, il est utile de savoir ce que fait la vésicule biliaire et son rôle dans la digestion.

Cet article vous aidera à mieux comprendre la vésicule biliaire et le meilleur à suivre après son retrait.

Que fait la vésicule biliaire?

La vésicule biliaire est un petit organe en forme de poire qui vit près du foie.

Son travail consiste à stocker et à concentrer la bile, un liquide produit par le foie.

La bile aide à la dégradation des produits alimentaires, en particulier des graisses. Lorsque la graisse est consommée, la vésicule biliaire se contracte pour libérer la bile dans l’intestin grêle afin de faciliter la digestion.

La présence de calculs biliaires (cholélithiase) est l?une des causes les plus courantes de vésicule biliaire.

Plus souvent qu’autrement, les calculs biliaires ne posent aucun problème. En fait, certaines personnes peuvent être complètement inconscientes d?être même présentes.

Parfois, cependant, une pierre peut bloquer le passage de la bile hors de la vésicule biliaire. Ceci s’appelle la cholécystite et conduit à la douleur (habituellement dans la partie supérieure droite de l’abdomen), à l’inflammation et parfois à une infection.

Résumé: La vésicule biliaire stocke la bile et la libère dans l’intestin grêle lorsque la nourriture est consommée. Les calculs biliaires, qui peuvent causer des douleurs abdominales, sont une raison fréquente du retrait de la vésicule biliaire.

Symptômes après le retrait de la vésicule biliaire (cholécystectomie)

La cholécystectomie implique l’ablation chirurgicale de la vésicule biliaire.

L?indigestion, et les nausées sont quelques-uns des symptômes les plus courants après une cholécystectomie. Les patients signalent également souvent des ballonnements ou du vent.

Des études ont montré que les personnes qui consomment plus de matières grasses et de protéines et moins de légumes signalent ces symptômes plus souvent ( , ).

(caca) sont également fréquents en raison de la bile supplémentaire présente dans l’intestin après la chirurgie. Par exemple, la est susceptible de s’aggraver après un repas gras. ( ).

Résumé: Après une chirurgie d?extraction de la vésicule biliaire (cholécystectomie), les symptômes les plus courants sont les suivants: douleurs abdominales, ballonnements et diarrhée. Ces symptômes peuvent être plus graves chez les personnes qui consomment beaucoup de matières grasses et de protéines et moins de légumes.

Changements de immédiats après une cholécystectomie

Après avoir subi une chirurgie d?extraction de la vésicule biliaire, il est souvent conseillé aux patients de minimiser la quantité de graisse dans leur .

Cela signifie généralement limiter les matières grasses à moins de 30% des calories. Pour un régime quotidien de 2 000 calories, cela équivaut à environ 74 grammes de graisse.

Manger trop de graisse immédiatement après la chirurgie peut entraîner de la douleur et de la diarrhée. C’est parce que le foie doit prendre le relais de la vésicule biliaire pour stocker la bile.

Il est généralement préférable de commencer par un régime très faible en gras, puis d’augmenter lentement l’apport en lipides à mesure que le foie se charge de plus de travail.

Il existe certaines preuves que les personnes qui consomment une alimentation riche en protéines animales (y compris la viande et les produits laitiers), des ?ufs et des aliments à base de pain et des légumes faibles sont plus susceptibles de souffrir de douleurs abdominales.

En revanche, ceux qui mangent plus de légumes et de riz et moins de protéines animales sont moins susceptibles de souffrir de symptômes ( ).

De même, il a été démontré que la consommation d’un régime riche en fibres aidait à normaliser les mouvements de l’intestin et à réduire les symptômes. La fibre devrait également être augmentée progressivement après la chirurgie ( ).

Chaque fois que vous augmentez votre apport en , vous devriez également augmenter votre consommation d’eau. Certaines études ont montré que le fait de boire de l’eau tiède après une chirurgie peut aider à faire bouger les intestins ( ).

Résumé: Après une opération d?ablation de la vésicule biliaire, un régime alimentaire faible en gras et riche en fibres peut aider à réduire les symptômes. La consommation d’eau devrait également être augmentée.

Recommandations concernant l’ long terme après une cholécystectomie

À long terme, un régime alimentaire faible en gras et riche en fibres, similaire à celui décrit ci-dessus, est le meilleur choix pour les patients dont la vésicule biliaire a été retirée.

Ce type de régime est également susceptible de contenir moins de calories, ce qui est préférable pour poids et le maintien du poids.

Ceci est important car les calculs biliaires sont plus fréquents chez les patients en surpoids ou obèses ou aux prises avec des problèmes métaboliques tels que le et ( , ).

Des études ont également montré que les calculs biliaires sont plus fréquents chez les patients qui consomment une alimentation riche en sucres raffinés, en graisses et en fast-food, il est donc préférable de les éviter ( ).

Après la cholécystectomie, le risque de problèmes de foie, y compris de stéatose hépatique grasse, est accru. Une alimentation riche en grains entiers, en légumineuses, en poisson, en légumes et en fruits peut réduire ce risque ( , ).

Résumé: Manger beaucoup de légumes et moins de protéines animales réduira le risque de symptômes après le retrait de la vésicule biliaire. Maintenir un poids santé est également important, il est donc préférable d’éviter les sucres raffinés et les aliments riches en matières grasses.

Qu’est-ce qu’une chasse à la vésicule biliaire?

Une rougeur de la vésicule biliaire, également appelée «nettoyage de la vésicule biliaire», peut soi-disant réduire le nombre de calculs biliaires dans la vésicule biliaire ( ).

Il existe plusieurs versions de la vésicule biliaire, mais la plupart impliquent le jeûne (souvent pendant 12 heures), puis l’ingestion d’une quantité importante d’huile d’olive et de jus de citron.

Parfois, d’autres jus de fruits ou de légumes sont également conseillés. Certains défenseurs de cette pratique suggèrent de s’allonger sur le côté droit, le genou droit tiré dans la poitrine pendant 30 minutes après avoir consommé de l’huile d’olive et du jus de citron.

Vraisemblablement, ceci est conçu pour diriger le flux de liquide vers la vésicule biliaire. Cependant, à aucun moment de la digestion, les aliments ou les boissons ne pénètrent dans la vésicule biliaire.

Le canal biliaire commun (le tube qui relie la vésicule biliaire au petit intestin) est protégé par un sphincter étroit qui empêche le mouvement du contenu digestif vers le foie.

Ce type de bouffée provoque souvent des douleurs abdominales, des nausées et des diarrhées. Par la suite, certains patients ont signalé avoir passé un certain nombre de pellets verts ou bruns, considérés comme des calculs biliaires.

Mais il n?existe aucune preuve scientifique que ces granulés soient en réalité des calculs biliaires. Dans le petit nombre de cas dans lesquels les pellets ont été analysés chimiquement, il s?est avéré que ce sont des produits digestifs (principalement l?huile consommée lors du «flush»), et non des calculs biliaires ( ).

En théorie, si cette pratique fonctionnait, il y aurait un risque de blocage des calculs biliaires entre la vésicule biliaire et l’intestin grêle. Cela provoquerait un blocage du passage de la bile (cholestase) et pourrait provoquer une inflammation et une infection de la vésicule biliaire ou de l’arbre biliaire (cholécystite).

Cependant, aucun cas de ce type n’a été signalé. Cela conforte en outre l?idée qu?aucun des calculs biliaires n?est éjecté nulle part au cours de ce processus.

Au lieu de «nettoyer» votre vésicule biliaire, il est probablement plus utile de suivre un régime alimentaire faible en gras et riche en fibres, composé de grains entiers, de légumineuses, de viande maigre, de fruits et de légumes.

Résumé: Un rinçage de la vésicule biliaire implique la consommation d?une quantité importante d?huile d?olive et de jus de citron au cours d?une période donnée. Certaines personnes prétendent que cela provoque l’éjection de calculs biliaires dans la vésicule biliaire, qui sont ensuite transférés dans les selles. Cependant, il n’y a aucune preuve scientifique que cela réduit le nombre de calculs biliaires.

Exemple de plan de repas de deux jours

Voici un exemple de plan de repas pour un patient à qui on a récemment retiré sa vésicule biliaire:

Jour 1:

Petit déjeuner: flocons d’avoine, baies, lait de vache ou de soja à faible teneur en matière grasse

Déjeuner: haricots et champignons au four (poêlés sans huile) sur du pain grillé entier

Dîner: pâtes entières avec maigre sauce bolognaise hachée et salade

Collations: fruits riches en fibres (comme les pommes ou les poires) et les noix

Jour 2:

Petit-déjeuner: toast complet avec tartinade au beurre de noix

Déjeuner: sandwich au pain complet avec garnitures à base de légumes

Dîner: une portion modeste de poisson (comme le ), de riz et de légumes cuits à la vapeur

Collations: fruits riches en fibres (comme les pommes ou les poires) et les noix

Quel est le meilleur après le retrait de la vésicule biliaire?

Les calculs biliaires sont l?une des raisons les plus courantes pour lesquelles une vésicule biliaire a été enlevée.

Une «chasse à la vésicule biliaire» est une technique supposée provoquer l’éjection de calculs biliaires de la vésicule biliaire. Cependant, rien n’indique que cela fonctionne réellement. En fait, cela présenterait des risques désagréables.

Si vous avez subi une intervention chirurgicale d’extraction de la vésicule biliaire, il est préférable de suivre un régime pauvre en graisses et en protéines animales et riche en fibres (en particulier de légumes). Commencez par un apport très faible en gras et augmentez-le progressivement, en fonction de votre tolérance.

Il est également important de boire beaucoup d’eau et d’éviter les sucres raffinés et les fast-foods.

Cet article a été publié à l’origine sur Diet vs Disease comme étant

Originally posted 2016-12-29 21:57:54.