Extraction de jus – utile ou nuisible?

On me pose cette question tout le temps. Que pensez-vous du jus? La réponse courte – il peut jouer un rôle bénéfique dans tout programme de s?il est utilisé correctement. Boire un jus nutritif de temps en temps (même tous les jours) peut être sain, mais il peut aussi faire plus de mal que de bien quand il est pris à l’extrême. Consommer uniquement du jus pendant des semaines n?est pas ce que prétendent les partisans de la solution miracle; et cela peut être carrément dangereux.

Alors, qu’est-ce que le jus exactement?

Le jus est un processus qui extrait l’eau et les nutriments des produits et élimine les fibres non digestibles. Les partisans de l’extraction de jus pensent que sans toutes les fibres, votre système digestif n’a pas à travailler aussi dur pour décomposer les aliments et absorber les nutriments. Le jus est annoncé pour , la désintoxication du corps, le traitement et la prévention de tout, du rhume au cancer.

Juicing peut-il m’aider à me désintoxiquer?

Pour ce qui est de la désintoxication, il n?existe aucune preuve scientifique étayée par laquelle le corps a besoin d?une source extérieure pour le faire. Notre corps fait un excellent travail de désintoxication; notre foie, nos reins, nos poumons et nos intestins filtrent les toxines indésirables de notre corps et les expulsent par l’urine, les selles, la respiration et la transpiration. Du point de vue du “nettoyage”, le “nettoyage du côlon” naturel le plus bénéfique est en réalité la fibre alimentaire. Il est nécessaire de produire des selles régulières qui éliminent les déchets et les toxines du corps. De plus, les fibres nourrissent les bonnes bactéries de notre intestin qui jouent un rôle important dans le bon fonctionnement de notre système immunitaire. Malheureusement, il est enlevé pendant le processus d’extraction de jus. La fibre offre également d?autres avantages importants pour la santé. Il procure la satiété qui nous permet de nous sentir rassasiés après avoir mangé, diminue le cholestérol et régule la glycémie. Tous ces avantages sont absents du jus.

Le jus m’aidera-t-il à perdre du poids?

En ce qui concerne la perte de poids, l’extraction de jus peut faire partie d’un plan d’alimentation sain si elle est faite judicieusement. Pour avoir un plan de perte de poids complet sur le plan nutritionnel, vous devez inclure des protéines et des lipides adéquats, ainsi que des glucides et des micronutriments contenus dans les jus, afin que votre corps continue à fonctionner correctement. Remplacer tout ou la plupart des aliments solides par du jus n’est pas une bonne idée. Vous allez probablement perdre du poids parce que vous supprimez toute la matière grasse de votre et que vous réduisez considérablement votre apport calorique. Mais vous l’aurez probablement repris dès que vous aurez recommencé à manger des aliments entiers, car le poids que vous avez perdu était principalement constitué d’eau. Et comme dans la plupart des régimes très pauvres en calories, lorsque le corps pense qu’il a faim, il réduit le métabolisme, car il ne sait pas quand il aura plus de nourriture. Si vous faites cela souvent et assez longtemps, cela pourrait potentiellement réduire votre métabolisme de façon permanente. Ce n’est pas un moyen efficace de perdre du poids sans le reprendre. Au lieu de cela, les stratégies de perte de poids les plus efficaces sont durables, ce qui signifie que vous pouvez les intégrer à votre style de vie à long terme.

Manger des fruits et des légumes entiers est-il préférable à un jus?

En général, manger des fruits et des légumes entiers est préférable à la fabrication de jus. Les régimes les plus sains comprennent les grains entiers, des sources de protéines maigres, des graisses saines et, oui, des fruits et des légumes entiers. Pour une personne qui a besoin de 2 000 calories par jour pour maintenir son poids et sa santé, la dernière recommandation est de consommer environ neuf portions ou 4½ à 5 tasses par jour (2 tasses de fruits et 2½ à 3 tasses de légumes). Cependant, si vous êtes incapable de manger autant, boire vos fruits et légumes sous forme de jus peut être bénéfique. Et si vous êtes prêt à remplacer votre beignet habituel en milieu de matinée par un jus, il est difficile d’argumenter contre cela.

Qu’en est-il un smoothie?

Voici une autre option (probablement meilleure) … mélangez un smoothie. Le mélange combine simplement tous les ingrédients que vous mettez dans votre mélangeur, en laissant la pulpe et les fibres intactes. Lorsque vous essayez de perdre ou de maintenir un poids santé, les smoothies peuvent être utilisés comme substituts de repas ou comme collation. Par exemple, buvez un smoothie à base de lait (ou un substitut à base de lait) au petit-déjeuner et un smoothie à base d?eau comme collation. Les smoothies aux fruits et aux légumes peuvent constituer un complément sain à tout régime alimentaire, à condition de maintenir l?équilibre et le contrôle des portions.

Originally posted 2016-12-29 21:36:54.