Dessert allemand

L’Allemagne est connue pour ses excellents boulangers et ses incroyables desserts allemands. Qui parmi nous n’a jamais été tenté par ce morceau de gâteau au chocolat allemand ou de strudel aux pommes?

Vous pensez peut-être qu?il est impossible de manger sainement tout en savourant les desserts allemands et qu?il existe de nombreux desserts en provenance de ce pays qui ne conviennent pas à ceux qui suivent un faible en gras.

Tous les desserts ne sont pas riches en matières grasses. En fait, les crêpes allemandes aux pommes sont incroyablement délicieuses et très pauvres en graisses.

Pour ceux d’entre vous qui manquent de ces délicieuses friandises allemandes ou qui souhaitent simplement essayer une nouvelle recette simple, voici une recette rapide et facile à préparer pour faire des crêpes allemandes aux pommes, un délicieux dessert après le dîner ou un délicieux petit déjeuner sucré.

Bien que vous puissiez préparer vous-même la garniture aux pommes pour ces crêpes, cette recette préconise l’utilisation de garniture à la tarte aux pommes comme garniture pour les cuisiniers pressés qui souhaitent économiser temps et énergie dans la cuisine.

Ingrédients de dessert allemand:

1 grande boîte de garniture pour tarte aux pommes

¼ de cuillère à café de cannelle

3 gros ?ufs

¼ tasse de farine tout usage

2 cuillères à soupe de sucre

¾ tasse de lait 2% (ceux qui souhaitent réduire encore davantage leur teneur en matières grasses peuvent choisir d’utiliser du lait écrémé ou du lait 1% au lieu du lait 2%)

Directions pour faire la crêpe

Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit

Enduisez une poêle allant au four (la fonte est efficace) avec un aérosol de antiadhésif, y compris sur les côtés.

Dans un bol, mélanger les ?ufs, la farine et le sucre et fouetter jusqu’à ce que les ingrédients soient lisses. lentement le lait et continuez à fouetter jusqu’à ce que tout le mélange soit lisse.

Verser le mélange de crêpes dans la poêle et cuire au four à 400 degrés pendant 15 minutes. Baissez le four à 350 degrés Fahrenheit et faites cuire 15 minutes de plus ou jusqu’à ce que la crêpe soit dorée et moelleuse.

Indications pour le mélange de garniture

Pendant que les crêpes cuisent pendant 15 minutes, versez la tarte aux pommes dans une casserole et ¼ de cuillère à café de cannelle. Réchauffer à feu moyen en veillant à ce qu’il n’y ait pas d’adhérence jusqu’à ce que la garniture à tarte et les pommes soient complètement chauffées et chaudes.

Lorsque les pancakes sont cuits, retirez-les du four et laissez-les se dégonfler pendant quelques secondes. Ensuite, couper en sections (4 à 6) et placer sur des assiettes à dessert individuelles. Garnir de garniture aux pommes et servir chaud.

Remarques:

Certaines de crêpes allemandes aux pommes suggèrent de saupoudrer la crêpe de sucre en poudre avant de la garnir de pommes. Ceci est un choix individuel et si tel est votre préférence, faites-le.

Cependant, gardez à l’esprit que ce dessert est excellent même sans le sucre en poudre qui calories à ce plat.

N’oubliez pas non plus que vous pouvez confectionner votre propre garniture aux pommes ou même des pommes cuites au four à la place de la garniture pour la tarte aux pommes.