Dépendance au thé et au sucre Kombucha

J’ai commencé à boire du thé Kombucha il y a quelques années et j’ai immédiatement remarqué des changements positifs dans ma santé. Il semblait que mon système digestif se réveillait. Il a effacé mes sinus et réduit mes envies de sucre. Même mon déséquilibre hormonal a semblé disparaître!

Le thé Kombucha est une boisson fermentée censée renforcer le système immunitaire en repeuplant le tube digestif avec des probiotiques vivants et des enzymes qui se développent au cours du processus de fermentation.

Quand j?en ai entendu parler pour la première fois, j?ai hésité à le préparer car la recette demandait du sucre et du thé noir, deux aliments dont je n?étais pas responsable depuis des décennies. On m’a dit que je devais le faire de cette façon, sinon les avantages seraient minimisés. Ayant récupéré de la candidose, je m’inquiétais de boire quelque chose contenant du sucre. Je ne pouvais pas non plus consommer de caféine (m’avait empêché de dormir la nuit et fait trembler mes mains) et j’étais préoccupé par la caféine contenue dans le thé. Je l’ai fait avec du thé à la menthe et du sucre bio. Le résultat est excellent et je suis persuadé que la boisson est très puissante! Je n’ai pas eu de symptômes de candida tant que je l’ai bu en petites quantités.

Après avoir préparé cette douce potion douce pendant quelques années, j’ai finalement bu une gorgée d’une boisson commerciale à base de kombucha, à base de thé noir. Cette gorgée a été ressentie comme un choc pour mon système. Je savais que mon thé aux herbes à base de plantes, le kombucha, me convenait parfaitement.

Récemment, quelques personnes m’ont fait savoir qu’elles buvaient du thé Kombucha depuis quelque temps, avaient ressenti de bons résultats mais étaient parvenues à un point où leur corps n’en voulait plus. J’étais surpris d’entendre cela car mon corps avait un peu envie de tous les jours.

Puis, cet été, tout à coup, mon corps n’en voulait plus! J’ai essayé quelques gorgées, mais non, ce n’était plus juste. Je me demande si le kombucha a fait pour moi ce dont j’avais besoin à l’époque et je n’en avais tout simplement plus besoin.

J’utilise une variété de produits à base de lacto-fermenté et je me retrouve à désirer différents à des moments différents. J’ai fait confiance à mon corps quand il a dit qu’il n’avait plus besoin de Kombucha.

L’une des principales préoccupations concernant Kombucha est la grande quantité de sucre utilisée pour la fermentation. Je crois que la majeure partie du sucre est utilisée pendant la fermentation mais je suis également convaincue que si l?on est extrêmement sensible au sucre, au candida, au diabète, au SCI, ce n?est peut-être pas la boisson idéale.

J’ai également pensé à certains de mes étudiants qui ont eu de la difficulté à «abandonner» le sucre. J’ai vécu cela moi-même. Nous essayons de guérir des maladies telles que le candida, le SCI, la fatigue chronique, l’hypoglycémie et la fibromyalgie. Nous coupons le sucre et commençons à nous sentir démunis. Ensuite, il est facile de se gaver de sucre et de glucides exacerbant nos symptômes.

Je commence à voir le thé Kombucha comme un tremplin important pour certaines personnes qui s?éloignent du sucre. Si quelqu’un essaie de minimiser sa consommation de sucre mais qu’il a occasionnellement des crises de boulimie incontrôlables, il semble qu’il pourrait être plus bénéfique de boire le thé de kombucha à titre provisoire. Ils pourraient siroter un thé lorsque l’envie de dessert se manifeste. Ils pourraient siroter un peu plus quand tout le monde prend un soda. Ils pourraient y mettre une tranche de citron quand tout le monde boit une limonade trop sucrée. Cela peut satisfaire la solution de sucre tout en commençant la guérison de leurs systèmes digestif et immunitaire, ce qui permet à la personne d’éviter les glaces, les pâtisseries et les bonbons. Lorsque les systèmes corporels commencent à retrouver un état de santé supérieur, le sentiment d’être privé de sucre peut devenir un lointain souvenir.

Originally posted 2016-12-29 21:42:54.