Côtelettes d’agneau au romarin de 15 minutes

Rien ne complète mieux la saveur de l’agneau que le romarin. Et notre méthode Quick Broil rend ce plat très rapide et facile à préparer. Avec ce plat, non seulement vous apprécierez le bon goût, mais vous une excellente source de protéines, de vitamine B12, de sélénium, de zinc et de vitamine B3 à votre façon de manger plus saine. Prendre plaisir!

Temps de préparation et de cuisson: 15 minutes
4 portions

Ingrédients:
? 12 côtelettes d’agneau
? 6 TBS de jus de citron frais
? 3 TBS de romarin frais haché,
? 3 gousses d?ail moyennes, pressées
? 1/4 c. À thé de sel
? 1/4 c. À thé de poivre noir

Instructions:
1. Appuyez sur l’ail et laissez reposer pendant au moins 5 minutes pour faire ressortir ses bienfaits pour la santé.
2. Mélangez le jus de citron, le romarin, l’ail pressé, le sel et le poivre. Frotter les côtelettes d’agneau avec le mélange. Réserver sur assiette.
3. Préchauffez le gril à feu vif et placez une poêle en acier inoxydable ou en fonte suffisamment grande pour contenir les côtelettes d’agneau sous le feu pendant environ 10 minutes afin qu’elles deviennent très chaudes (à environ 5 à 7 pouces de la source de chaleur). Assurez-vous que la poignée est également en métal.
4. Une fois que la poêle est chaude, placez les côtelettes d’agneau dans la casserole et laissez-les griller pendant environ 4 à 5 minutes, en fonction de l’épaisseur de l’agneau. L’agneau est cuit rapidement car il deux côtés en même temps. Ceci est notre méthode de Quick Broil.

Suggestions pour servir: servir avec
?
?

Originally posted 2016-12-29 21:55:54.