Comment faire pour arrêter les fringales et une alimentation émotionnelle avec la psychologue de la nutrition Kimberley Wilson

Manger est devenu un avec beaucoup de règles et de restrictions.

Certains d’entre eux sont bien sûr médicalement recommandés, comme un régime sans gluten pour les personnes atteintes de .

Mais d’autres régimes restrictifs, tels que le paléo et le , interdisent inutilement les aliments à la majorité des gens.

Malheureusement, notre culture de régime obsessionnelle et souvent extrême semble alimenter les fringales et les émotions. En fait, l’hyperphagie boulimique est maintenant le trouble de l’alimentation le plus répandu chez l’adulte ( ).

Ce n’est pas mon domaine d’expertise, mais cela concerne , un psychologue agréé basé au Royaume-Uni qui se spécialise dans la psychiatrie nutritionnelle, en particulier dans le domaine de l’alimentation.

J’ai interrogé Kimberley sur les problèmes posés par les régimes restrictifs et sur la façon de mettre fin aux fringales et aux émotions émotionnelles, ou du moins de minimiser leur pouvoir sur nous.

Voici quelques-uns des plats les plus importants de notre conversation. Ses réponses ont été légèrement modifiées pour plus de clarté.

Q. Qu’est-ce que manger émotionnellement et est-ce différent des envies de manger?

Je suggérerais que les envies de manger et de manger émotionnellement sont deux choses légèrement différentes.

Nous avons tendance à implorer les aliments dont on nous dit qu?ils sont interdits, ce qui donne à penser que la nourriture est indisponible. Vous pensez: “Je ne peux pas l’avoir. C’est interdit.”

Ce qui se passe psychologiquement avec ces aliments, c’est que vous en êtes préoccupé. Dès que vous dites à quelqu’un de ne pas faire quelque chose, son inclination est de s’en préoccuper. Nos esprits interprètent cette préoccupation comme un état de manque.

Résister à ce que la nourriture suscite en réalité davantage un besoin ressenti. Donc, ce qui pourrait être considéré comme un état de besoin pourrait bien être la façon dont vous pensez.

Si vous êtes en mesure de considérer les aliments comme neutres, car il n?ya pas lieu de limiter ou de restreindre les choses, je pense que les envies de manger poseraient moins de problèmes.

Manger émotionnellement, en revanche, a tendance à être davantage un mécanisme d’adaptation. C’est la façon dont les gens utilisent la nourriture pour gérer d’autres états émotionnels.

Cela pourrait être quelque chose d’aussi anodin que l’ennui ou plus complexe comme le stress, la ou l’ .

La nourriture offre soit une distraction, soit une occasion de se détendre. Manger ses émotions explique comment les aliments sont utilisés pour modifier un état émotionnel.

Q. Qu’en est-il d’un élimination comme le FODMAP qui a une liste définitive de «oui» et de «non»? Ces types de régimes vont-ils conduire à des envies de fringales que vous n’avez peut-être jamais vues auparavant parce que vous n’êtes plus autorisé à les manger?

Je pense que cela présente un certain risque, en particulier avec le , qui peut être extrêmement restrictif.

Il peut sembler soudain que tous les aliments que vous aimez ne vous sont pas disponibles. Ils sont devenus interdits.

Il peut y avoir un peu de résistance à cela et devoir apprendre à cuisiner quelque chose de nouveau et à rendre les saveurs plus agréables. Vous voudrez peut-être revenir à quelque chose qui est fiable ou familier et qui peut donner l?impression d?une envie irrésistible.

Q. Certaines personnes pensent qu?elles ne peuvent pas suivre un parce qu?elles mangent des émotions. Comment s’identifie-t-on d’abord comme un mangeur émotionnel et comment arrête-t-on d’être un mangeur émotionnel?

Je pense qu’il est parfois correct de ne pas le condamner complètement, que parfois, la nourriture peut être utilisée comme mécanisme d’adaptation.

Il est important de ne pas dire: “Vous ne devriez jamais, jamais, jamais manger quelque chose qui change votre humeur.” Parce que parfois, si vous êtes heureux, vous célébrez avec un verre de vin ou une part de gâteau.

Vous devriez d?abord avoir une idée de la fréquence à laquelle vous utilisez la nourriture comme mécanisme d?adaptation et si vous avez l?impression de le faire trop ou exclusivement. Si la nourriture est votre seul moyen de prendre soin de vous-même ou de gérer vos émotions, vous devrez peut-être résoudre un problème.

Pour résoudre ce problème, vous devez identifier les émotions que vous essayez d’apaiser ou de changer. Qu’est-ce que vous essayez de gérer?

Peut-être avez-vous l’impression de n’avoir personne à qui parler. Peut-être vous sentez-vous dépassé ou embarrassé par tout ce qui vous dérange.

Il doit y avoir un moyen d’identifier ce qu’est ce problème émotionnel ou psychologique. C’est seulement à ce moment-là que vous pourrez commencer à utiliser votre nourriture au détriment de vos amis, d’une thérapie, de l’ , de l’activité physique ou de tout autre moyen plus utile de gérer vos émotions.

Q. Avez-vous un exemple de quelqu’un avec qui vous avez travaillé et qui a réussi à casser l’habitude de manger avec émotion?

J’ai travaillé avec une personne qui occupait un poste très actif dans le monde de l’entreprise et qui souffrait du .

Le SCI est un trouble intestinal / cérébral sensible au stress, il comporte donc une composante psychologique importante. Ce qui est devenu évident avec cette personne, c?est qu?elle utilisait la nourriture comme réconfort et soulagement à la fin d?une journée stressante.

Ils préparaient des repas sains, mais ensuite les avalaient parce que c’était une façon de dire: “Vous n’êtes plus au travail. Vous êtes à la maison. Ce n’est pas grave.”

Terminer le repas était la partie émotionnelle de l’adaptation. Mais, comme ils étaient toujours dans cet état de stress incroyable pendant qu’ils mangeaient, il restait des problèmes de digestion. Il n’y avait pas vraiment de plaisir; c’était plus mécanique.

Nous avons d?abord pu identifier que cette personne était naturellement introvertie et devait exister dans un environnement de type A très compétitif, c?était donc extrêmement stressant pour elle.

Ils n’étaient pas très doués pour prendre des pauses, se détendre ou récupérer. Nous avons donc examiné certaines des manières dont ils ont détourné le stress pour pouvoir le gérer.

J’ai également suggéré des pauses programmées et d’autres mécanismes d’adaptation pour leur permettre de demander de l’aide et de recevoir de l’aide de manière plus appropriée. Ils ont ensuite été en mesure de faciliter cette relation avec la nourriture afin que celle-ci devienne beaucoup plus agréable.

Q. Beaucoup de gens disent qu’ils détestent leur corps, que ce soit parce qu’ils sentent qu’ils sont en surpoids ou qu’ils ont tout le temps ballonné. Néanmoins, ils ne se sentent pas suffisamment motivés pour modifier leur régime alimentaire et leur mode de vie. Pourquoi cela se produit-il?

Je pense qu’il est incroyablement difficile d’être motivé pour changer de position haineuse.

Il est très difficile de penser que vous méritez un changement si vous ne vous aimez pas. Si nous considérons les changements alimentaires comme une forme de soins personnels, vous devez alors croire que vous vous souciez de vous-même.

Cela pourrait être l?un des plus gros obstacles à surmonter si vous essayez d?apporter un changement nutritionnel lié à la santé. Si vous vous détestez, pourquoi vous déranger?

L’un des autres problèmes majeurs est la façon dont les gens intègrent les messages externes sur les aliments.

Les personnes qui se haïssent ou qui détestent leur corps auront une idée de ce à quoi leur corps devrait ressembler – il s’agit souvent d’une représentation des médias ou de ce que les gens autour d’eux ont dit.

Il y a donc souvent beaucoup de travail à faire pour dissocier le sentiment de valeur et de valeur d’une personne de sa condition physique externe. Une fois que vous pouvez travailler dessus, le changement de régime et de mode de vie est beaucoup plus facile.

Q. Alors, comment pouvons-nous prendre des mesures pour changer la façon dont nous nous apprécions nous-mêmes?

Fondamentalement, nous parlons d?auto-compassion, car nous sommes tous très doués pour exprimer et faire preuve de compassion pour les autres.

Si notre ami venait à nous sentir déprimé, nous le leur ferions instantanément savoir à quel point il est digne d?être, mais nous ne le faisons pas nous-mêmes.

Parfois, c’est parce que les gens associent la compassion à cette idée de faiblesse – à savoir que si vous n’êtes pas dur envers vous-même, vous perdrez votre avantage. Nous pensons qu?être critique de soi est nécessaire à la .

Et c’est tout à fait faux. Nous savons que les personnes qui font preuve de plus d’auto-compassion ont tendance à avoir des taux de plus faibles.

Ils ont un plus grand sentiment de plaisir dans leurs vies. Ils ont tendance à avoir de meilleurs et à être plus résilients, car ils savent qu’un recul n’est pas un signe fondamental d’échec.

Il s?agit donc de permettre aux gens de faire preuve du même genre de compassion et de la même sollicitude que ceux qu?ils accordent à un autre.

Q. Et si vous n’êtes pas convaincu qu’un changement d’état d’esprit est possible? Est-ce possible pour tout le monde?

Eh bien, je pense que je suis un optimiste naturel et que le changement est une capacité pour nous tous.

Mais nous avons tous des niveaux de naturels et des expériences différentes qui nous ont conduit à un degré de confiance plus ou moins grand en nous-mêmes.

Je commencerais par vous demander pourquoi vous pensez que vous ne pouvez pas le faire. Si vous pensez que quelqu’un d’autre peut le faire, pourquoi n’avez-vous pas cette capacité? Qu’est-ce qui fait de vous la seule personne que cela n’aiderait pas ou qui ne pourrait pas apporter ce genre de changements?

Cela revient souvent à l’idée que vous n’êtes pas assez bon. Il s?agit vraiment de vérifier la validité de certaines des croyances que nous avons sur nous-mêmes.

Une des choses dont les gens devraient se souvenir est qu?ils ne devraient pas croire tout ce qu?ils pensent. Vos pensées ne sont pas des faits. ce sont des schémas habituels de conversation avec vous-même – certains sont utiles, d’autres non.

Vous devez déterminer lesquelles de ces idées sont valides et lesquelles doivent peut-être être ajustées.

Q. Quelles sont une ou deux stratégies que tout le monde peut mettre en ?uvre actuellement pour mettre fin à ses fringales ou à ses alimentaires émotionnelles?

Avec les envies de nourriture, je voudrais d?abord demander s?il est vrai que vous ne pouvez pas avoir ces aliments dont vous rêvez.

Si vous suivez un régime alimentaire spécial, alors bien sûr, mais parfois, il faut laisser entendre à quelqu’un qu’il serait mauvais de manger ces aliments.

Nous devons demander:

  • Est-ce une règle et d’où vient-elle?
  • Pourquoi est-ce une envie?
  • Pourquoi les fringales sont-elles mauvaises?
  • Qu’advient-il si vous cédez à ces envies?

Nous voulons comprendre la raison pour laquelle vous devez résister à ces aliments.

Pour ce qui est de manger émotionnellement, la vraie tâche consiste à comprendre pourquoi vous mangez quand vous n’avez pas faim:

  • De quoi as-tu faim? Dormir? Confort?
  • Êtes-vous irrité?
  • Quel est le besoin réel qui est déguisé en mangeant?

C’est là que le travail est.

Il s?agit vraiment de comprendre la et les croyances profondes de ce sentiment. Les sentiments de culpabilité et de honte sont extrêmement puissants, mais ils ne font pas partie de la nourriture.

Cela dit, vous n’avez pas à changer tout de suite. Vous devez juste être curieux de vos comportements, car la prise de conscience est la première étape du changement.

Pour en savoir plus sur le travail de Kimberley, écoutez ou consultez son

Originally posted 2016-12-29 21:58:54.