Avez-vous des imposteurs dans votre réfrigérateur?

Les fabricants de produits alimentaires annoncent, sous-entendent ou autrement vous font croire que ce que vous achetez est bon pour vous – que ce soit vraiment ou non.

Je veux que vous ayez tous les faits à portée de main pour que vous puissiez faire des choix judicieux la prochaine fois que vous ferez le plein d’énergie, que vous mangiez au restaurant ou que vous sélectionniez des aliments dans votre épicerie locale. Voici un trio d?imposteurs d?aliments santé à surveiller, le genre de faux médicaments qui peuvent vous faire croire que vous mangez bien.

Health Food Impostor: Smoothies
Des boissons aux fruits rafraîchissantes et remplies surgissent de partout. Les noms de boissons, pleins de mots comme «santé» et «énergisant», semblent nutritifs et même vitaux. Mais en réalité, ces boissons surdimensionnées, remplies de lait, d?édulcorants ou même de crème glacée transforment un mélange de fruits potentiellement sain en une friandise pouvant contenir 500 calories. Pas exactement le casse-croûte intelligent que vous avez pensé, non?

La bonne affaire de santé
Si vous aimez les smoothies, essayez de créer les vôtres. Voici ma recette: Mélangez du lait d’amande non sucré, une boule de poudre antioxydante verte, des graines de chia riches en protéines, des graines de lin riches en fibres et en oméga, des myrtilles biologiques surgelées ou fraîches et une cuillère à café de beurre de noix. Après avoir bu une heure du matin, je me sens satisfait et énergique pendant des heures.

Health Food Impostor: Thé glacé
Est-ce que le thé ressemble à une alternative moins calorique à un smoothie aux fruits? Pas nécessairement. Je dois avouer que j’ai été vraiment surpris d’apprendre que l’une des principales chaînes de café avait du sucre dans son thé glacé. Le problème est que beaucoup d?entre nous ne savent pas qu?une de sucre est déjà présente dans la boisson avant d?aller et d?en plus par habitude. Le résultat: une boisson rafraîchissante avec plus de sucre qu’une barre chocolatée (même si nous avons évité tous les sirops et les arômes, au cas où vous vous le demanderiez!).

La bonne affaire de santé
Assurez-vous de demander si le thé glacé (ou le café) est non sucré. Sinon, vous pourriez recevoir un verre avec une valeur de sucre de cola.

Health Food Impostor: Saumon D’élevage
Si seulement le saumon sur chaque menu était égal à la qualité et à la riche du saumon sauvage! Mais en réalité, le saumon d’élevage présente des niveaux de calcium et d’acides gras oméga-3 stimulant le cerveau et l’immunité plus faibles que ceux de la variété sauvage. Le saumon capturé à l’état sauvage est également beaucoup moins susceptible d’être contaminé par des produits chimiques à l’état de traces et des métaux lourds. Les deux ne se ressemblent même pas. Saviez-vous que le saumon sauvage prend sa couleur rose naturellement alors que la variété d’élevage est souvent colorée artificiellement? (Ick.)

La bonne affaire de santé
Évitez d’acheter n’importe quel saumon. Soyez précis et recherchez le saumon sauvage, même s’il est en conserve. Manger à l’extérieur? Demander! Un restaurant qui ne sert que du saumon sauvage sera fier de le dire. Désolé de dire que sauvage est beaucoup plus cher et généralement moins disponible que le type inférieur, mais les avantages en valent la peine. Bonus supplémentaire: le saumon sauvage a une saveur supérieure à la variété de la ferme.

Je veux que vous voyiez et ressentiez des résultats dynamiques et positifs dans votre bien-être général dans les plus brefs délais. Une des meilleures façons de le faire est d?être intelligent dans ce que vous mangez. Les aliments et les boissons hypercaloriques et peu sont souvent emballés dans de fausses allégations de bonne santé, prêts à attendre pour faire dérailler vos meilleurs efforts. Mettez vos connaissances en matière de nourriture au travail, cependant, et ces phoneys de nourriture-santé n’ont aucune chance.