5 secrets pour le contrôle des portions

Vous faites peut-être de l’exercice, surveillez ce que vous mangez, faites les bonnes choses et pourtant, pour une raison quelconque, les kilos en trop ne semblent pas disparaître. Le coupable n?est peut-être pas ce que vous mangez, mais à quel point vous mangez. Il s?agit vraiment de contrôler les portions de nourriture. Si vos portions sont trop grosses, vous absorbez trop de calories, ce qui peut entraîner un gain de poids plutôt que la souhaitée. Donc, voici 5 façons de réduire ces portions super-dimensionnées.

1. Sachez quelle est la taille d’une portion.
Voici un guide rapide pour déterminer la taille réelle d?une portion afin que vous puissiez garder le contrôle de la portion alimentaire. Gardez cela à l’esprit la prochaine fois que vous atteindrez le réfrigérateur ou le placard.

Une balle de tennis = un fruit de taille moyenne
Une balle de baseball = une tasse de salade verte ou de céréales
Une balle de golf = ½ tasse de pâtes ou de pommes de terre cuites
Une balle de ping-pong = 2 cuillères à soupe de beurre d’arachide
Un jeu de cartes = 3 oz de viande, de poisson ou de volaille
Un verre à liqueur = 2 cuillères à soupe de vinaigrette
Taille de votre pouce = 1 oz de fromage
Taille de votre pouce = 1 cuillère à café d’huile

2. Lisez étiquettes .
Vous ne savez pas combien de ces craquelins de poisson rouge égale vraiment une portion? Lisez l’étiquette pour le savoir. Comparez-le à ce que vous avez mangé et vous serez peut-être surpris de découvrir à quel point une portion est vraiment petite.

3. Ne mange que la moitié.
Lorsque vous sortez au restaurant, ne mangez que la moitié de votre repas. La plupart des restaurants proposent des portions assez grandes pour 2, voire 3 repas. Pour éviter de trop manger, demandez au serveur d?apporter la moitié de votre dîner dans une boîte à emporter avant même de commencer, ou vous pourriez même partager le repas avec une autre personne.

4. Évitez tout ce que vous pouvez manger.
Évitez les buffets et les situations à volonté comme la peste. Autant que vous pensez avoir une totale maîtrise de vous-même et que vous ne mangerez que jusqu’à ce que vous n?ayez plus faim, il est presque impossible de maintenir un quelconque contrôle de la portion de nourriture dans cette situation. Nous savons tous que ce n?est pas le cas et que vous allez partir gonflé avec votre pantalon déboutonné. Choisissez plutôt des restaurants où vous pouvez commander votre repas et ayez un plan en place pour les événements sociaux.

5. Ne vous laissez pas avoir faim.
Une des raisons pour lesquelles nous avons tendance à manger beaucoup en une seule séance est que nous avons très faim. Si vous passez de longues périodes sans manger, vous devez vous gaver. Au lieu de cela, assurez-vous de manger quelque chose toutes les 3-4 heures, même s’il s’agit d’une petite collation. Ainsi, lors de votre prochain repas, vous ne serez pas tenté de manger plus que nécessaire.