5 aliments les plus fatigants à éviter

En 2011, des chercheurs de la faculté de médecine de Harvard ont publié l’un des principaux examens portant sur plus de 180 000 hommes et femmes sur une période de 10 ans et faisant état des principales causes de leur gain de poids. Les individus étaient des individus qui prenaient du poids très lentement et progressivement, sur une longue période, plutôt que ceux qui avaient une alimentation de base ou qui étaient très obèses au départ. L?objectif final était de vérifier s?il existait des groupes particuliers d?aliments ou de boissons plus susceptibles que d?autres de provoquer un gain de poids corporel. Dans le même temps, ils souhaitaient savoir si les calories étaient plus importantes que la qualité des aliments. Ce qu’ils ont découvert était quelque peu inattendu. Il semblait que la qualité de la nourriture était en réalité plus essentielle que les calories et que des ingrédients particuliers étaient beaucoup plus susceptibles de déclencher une prise de poids excessive par rapport aux autres.

Voici la liste des six demi-aliments les plus susceptibles d’entraîner une prise de poids excessive:

Frites: La nourriture la plus pauvre de tous est les frites. Ils mélangent les goûts salés et gras qui sont si attrayants. Le sujet typique de l’étude de Harvard a pris plus de 3 kilos en ingérant une petite portion chaque jour. Ils sont riches en calories, en gras et en cholestérol. Une prise excessive de ceux-ci peut provoquer des attaques du système cardiovasculaire, du diabète, des accidents vasculaires cérébraux, la plupart des cancers et d’autres complications liées à l’ morbide.
Voici une évaluation des calories dans les frites de plusieurs restaurants de restauration rapide:
Plus bas: frites ordinaires Sonic Drive-In (75 g): 220 calories, petites frites McDonalds (soixante et onze grammes): 230 calories
Moyenne: McDonalds, Burger King, Wendy’s (180gr) – 550 calories
Le pire ordre régulier de frites: Frites Five Guys (grand) – 1464 calories

Croustilles: De loin, les pommes de terre sont de loin le principal déclencheur de la prise de poids par rapport à n’importe quel repas autre que des frites. Dans ce scénario, les croustilles. Par exemple, pour chaque portion supplémentaire de collations de pommes de terre consommée au cours d’une journée, une personne consomme 1,69 kg. tous les quatre ans. Alors, pourquoi les pommes de terre seraient-elles spécifiquement engraissantes? Bien que la réponse ne soit pas connue avec certitude, cela peut dépendre de leur attrait spécifique et de la manière dont ils sont généralement ingérés. Il est bien connu que les repas frits et riches en sodium, comme les croustilles et les frites, peuvent être incroyablement attrayants pour la majorité des hommes et des femmes. La surface réelle des croustilles et des frites est très importante, avec plusieurs surfaces non recouvertes pour absorber l’huile essentielle. Cela augmente les calories encore plus
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Pommes de terre: La troisième nourriture la plus importante est encore une fois les pommes de terre. Dans ce cas, c’est la pomme de terre non frite. La consommation de pommes de terre entraîne une augmentation massive de la glycémie et de l’insuline sanguine, ce qui risque de rendre les individus plus affamés et plus généreux lors de leur prochain repas.

Boissons sucrées: il se trouve que les sodas, les jus de fruits, rafraîchissements pour le bien-être et le qui sont bourrés de sucres sont nettement moins gras que les pommes de terre. C’était une découverte imprévue dans l’étude. L’ingestion de boissons contenant du sucre entraîne également une augmentation rapide de la glycémie et une faim accrue en quelques heures. Une canette de soda normale provoque un gain de poids de 14 lb en 12 mois si elle est consommée quotidiennement.

Pizza et pâtes: Debout à l’arrière des pommes de terre et juste avant la viande rouge, ces deux spécialités italiennes posent de véritables problèmes en raison de la manière dont elles ont été ingérées. Peu de gens consomment une grande assiette de pommes de terre ou de riz par rapport à la façon dont ils mangent un plat de nouilles. La pizza est également apprécié différemment de la plupart des aliments. Peu de personnes auront des légumes verts ou des légumes avec leur portion de pizza comme ils pourraient en avoir avec un b?uf ou même un hamburger. Les pâtes sont également ingérées sans accompagnement.

Voici une liste de 6 «aliments sains» qui ne sont certainement pas associés au gain de poids: yogourt sans gras, produits à base de noix, fruits frais, grains entiers et légumes.