10 facteurs qui présentent des preuves non concluantes en tant que causes d’obésité

Malgré la prévalence mondiale de l’ , il n’y a pas d’accord universel sur les meilleures pratiques alimentaires pour maintenir un poids corporel modéré ou favorable. Les régimes contenant de faibles pourcentages d’hydrates de carbone et des pourcentages élevés de protéines entraînent une perte de poids plus importante (à court terme). D’après les résultats des études, les régimes contenant un pourcentage plus faible de légumes, de fruits, de céréales et de fibres – longs avec un pourcentage de matières grasses plus élevé – sont probablement à l’origine d’ et d’un gain de poids. Cependant, il reste encore beaucoup de recherche à faire pour comprendre les habitudes alimentaires des personnes de poids corporel modéré ou favorable, vivant dans des communautés composées d?un grand nombre de personnes obèses et en surpoids.

Une question générale qui ne cesse de surgir est la suivante: «comment contrôler le poids?» Un contrôle efficace dépend-il du lieu et du moment où les gens consomment leur nourriture? Est-il plus difficile de contrôler son poids si les fast-foods sont consommés à la place des aliments faits maison? Ces questions et beaucoup d?autres préoccupent un grand nombre de personnes. Malheureusement, les recherches scientifiques et non scientifiques n?ont pas de réponses précises qui pourraient être des réponses globales à la multitude de questions liées à la prise de poids et à l? . En examinant la plupart des résultats de recherche, les preuves disponibles contiennent des mots tels que: «pourrait, probablement, probablement, inconnu, etc.»; et des phrases telles que: ?dans une certaine mesure,?; il est possible que? ; il est généralement très difficile d’affirmer que?; il n’y a pas assez de preuves pour dire que?; etc. ?Alors, en quoi l?humanité devrait-elle croire? Quoi qu?il en soit, cette liste met en lumière des faits peu concluants et parfois contradictoires sur les raisons de l?obésité:

1. Quantité de graisse:

La plupart du temps, l’argument relatif à l’obésité – en relation avec la quantité de graisse dans un – n’aboutit pas à un consensus raisonnable, car de nombreuses questions sont généralement examinées en même temps. D’autre part, il a été observé que les faits épidémiologiques auraient pu être affectés par un certain degré de biais qui provient certainement de «quelque part» au cours de toute recherche. Un exemple est lorsqu’un équipement contondant est utilisé pour mesurer l’apport alimentaire; une autre est quand une fréquence significativement moindre de rapports (sur la consommation de graisse et d’énergie) se produit en relation avec l’obésité.

Une étude particulière a montré que les paramètres pris en compte pour discerner la relation entre l’obésité et la quantité de graisse ingérée – sont évalués par procuration et sont donc sujets à l’erreur. Les différences dans les procédures utilisées pour évaluer le degré d’obésité, en relation avec la consommation de graisse, révèlent un manque d’uniformité dans plusieurs études. En fait, les opinions divergent quant au rôle que joue la consommation de graisse dans la survenue de l’obésité. En ce qui concerne l? , il existe encore des arguments sur les effets du maquillage sur l?augmentation du poids: c?est un domaine qui nécessite davantage de recherche. Cependant, il existe des preuves irréfutables de divers essais contrôlés (au cours de l’expérimentation) – qu’un apport important en nutriments énergétiques (aliments) favorise une prise de poids malsaine.

2. Quantité de glucides: sucre (monosaccharides et disaccharides) et polysaccharides non amylacés (NSP):

Les sucres existent principalement sous forme de monosaccharides et de disaccharides présents dans les sirops, les jus de fruits et le miel. Les glucides, qui sont principalement des polysaccharides, sont des polysaccharides d’amidon ou non d’amidon (NSP). Les régimes riches en glucides aident à protéger le corps contre la prise de poids. Mais, si un régime est riche en sucre, la même idée est-elle valable? Les résultats des études sont concluants: en fait, les recherches menées sur un grand nombre de personnes indiquent que les personnes – dont la consommation totale d’énergie est élevée – sont “enclines à” consommer de grandes quantités de sucre.

Les données disponibles d’une étude ont montré que l’indicateur glycémique (taux de sucre dans le sang) est fortement lié à l’IMC (indice de masse corporelle), paramètre qui exprime le degré de probabilité d’obésité. Cette idée est cohérente avec l’hypothèse selon laquelle – avec une augmentation du taux de sucre dans le sang, une plus grande quantité d’insuline est générée; conduisant à la suggestion que des types spécifiques de glucides “peuvent être” associés à une prise de poids. Les informations provenant de cette recherche particulière n’étaient pas en accord avec les conclusions d’autres études qui soutiennent une réduction de l’apport en glucides afin de perdre du poids avec succès – comme l’ont conseillé d’autres chercheurs. Néanmoins, il est nécessaire d?approfondir les recherches afin d?établir une relation étroite entre l?apport en glucides et le gain de poids ou l?obésité.

3. Quantité de protéine:

Le Atkins, qui contient moins d’hydrates de carbone, est devenu très populaire jusqu’à ce que les gens s’inquiètent du risque lié à l’ingestion d’une quantité excessive de cholestérol et de graisses saturées, au point de perdre en popularité et en importance. Assez drôle, le régime ne pouvait pas aider son propre avocat (le Dr Atkins), victime d?insuffisance cardiaque au moins, à un moment de sa vie.

Une publication du Journal of American Medical Association (2012) a révélé que les protéines avaient un rôle déterminant à jouer dans la prise de poids; bien que les calories jouent un rôle beaucoup plus important. En outre, l’étude a révélé que les chercheurs ont divisé les personnes en bonne santé en trois catégories et leur ont donné des diètes dans lesquelles 1 000 calories – avec divers degrés de protéines – étaient ajoutées. Après avoir mangé, il a été observé que la catégorie des personnes qui mangeaient le moins de protéines – pesait le moins possible, bien qu?il y ait une diminution de la masse de leurs muscles, ainsi que 90% de graisse sous forme de calories .

Les deux autres catégories de personnes qui ont ingéré séparément des quantités élevées et normales de protéines ont pris une quantité égale de poids supérieure à celle de la première catégorie qui consommait le moins de protéines. Cependant, ce qui a évidemment été remarqué, c?est que ces dernières catégories ont eu une augmentation de la masse de leurs muscles au lieu d?une diminution. Bien que cela puisse paraître déconcertant, l?étude a révélé ce qui suit:

je. Une alimentation excessive entraîne une prise de poids

ii. L’apport en protéines entraîne une augmentation de la masse musculaire

Les régimes qui manquent de protéines peuvent faire grossir un individu. Comme vous l’avez remarqué, la catégorie de personnes qui consomme le moins de protéines – consomme la plus grande quantité de graisse.

Il existe de nombreuses idées fausses sur la quantité appropriée de protéines à consommer dans un régime alimentaire sain. Certaines personnes pensent que nous ingérons déjà trop, alors que d’autres estiment que toute quantité de protéines ingérée n’est pas excessive.

4. Quantité d’alcool:

L’alcool, qui est un nutriment à forte teneur en énergie, a la capacité d’augmenter considérablement la quantité de graisse stockée dans le corps. Indépendamment des preuves disponibles indiquant les avantages associés à une consommation légère d’alcool (en relation avec l’obésité et le poids corporel), diverses études ont montré des preuves contradictoires. Des études sur la consommation alimentaire révèlent que l?énergie générée par l?alcool s?ajoute à l?énergie provenant de la consommation alimentaire pour produire une somme totale d?énergie qui n?augmente que lorsque plus d?alcool est consommé.

De manière générale, les preuves enregistrées de certaines études révèlent qu’une consommation modérée d’alcool ne conduit pas à une augmentation de poids. Dans certains cas, il est tout à fait vrai que le surplus d?apport énergétique lié à la prise de poids chez certaines personnes – était probablement dû à la consommation d?alcool. Néanmoins, la preuve existante est contradictoire et handicapée par des restrictions importantes qui rendent difficile l?arrêt de l?argument selon lequel la consommation d?alcool mène à l?obésité. Associée à une alimentation saine (qui ne conduira pas à un gain de poids), une consommation d’alcool légère ou modérée est recommandée.

5. Allaitement:

L’allaitement maternel a été considéré comme une mesure efficace contre la prise de poids pendant l’enfance. Un certain nombre d?études ont montré que les enfants qui allaitent sont moins susceptibles de devenir obèses dans leur enfance que ceux qui ne le font pas; tandis que d’autres études analytiques ont révélé des preuves contradictoires. Les enfants gras (ou excessivement gras) sont susceptibles de porter leur graisse à l’âge adulte.

Une évaluation de 18 études (menées sur près de 20 000 personnes) a révélé que, dans certaines études, un lien entre l’allaitement et certaines formes d’obésité aurait pu être découvert par la suite. Une étude portant sur 9 367 enfants a montré que l?obésité était prédominante chez 2,8% des enfants allaités, alors qu?elle était plus élevée (4,5%) chez les enfants qui n?ont jamais allaité.

Après cette évaluation, une autre étude publiée a révélé que – dans une étude menée sur un certain nombre de garçons et de filles aux États-Unis (au-dessus de 15 000), âgés de 9 à 15 ans – une baisse d’environ 20% de leur risque de surpoids. Ce chiffre n’était lié qu’à la population qui allaitait régulièrement au cours des six premiers mois de leur vie.

6. Niveau de à la naissance:

La quantité de poids qu’un nouveau-né a à la naissance – indique la qualité de la il disposait dans le ventre de sa mère. Une enquête sur la prévision de l’obésité a montré un lien logiquement cohérent entre le poids à la naissance et le risque de surpoids, chez l’enfant ou chez l’adulte. Une étude portant sur plus de 2 000 femmes enceintes (qui ont accouché plus tard) a révélé que les enfants de femmes dont le poids était excessif – avaient au moins – quatre fois plus de risques de devenir obèses à l’âge de trois ans que les enfants de les femmes qui ont pris une quantité de poids «insuffisante».

Une autre étude réalisée sur des enfants âgés de 3 à 9 ans dans quatre pays (Brésil, Chine, Russie et Afrique du Sud) a montré que les enfants qui présentaient un retard de croissance avaient un risque plus élevé de devenir en surpoids que les enfants qui n’en avaient pas retard de croissance. La spéculation selon laquelle la sous-alimentation intra-utérine et infantile engendre un excès de poids à l?âge adulte est importante. Néanmoins, leur degré d’association est évidemment compliqué, et les données existantes ne sont pas assez significatives pour faire une seule déclaration générale sur la question.

7. Schémas restreints d’alimentation, de régime et de consommation excessive:

Bien que l’on puisse convenir qu’une alimentation restrictive est probablement nécessaire pour éviter l’obésité dans des circonstances où un approvisionnement toujours disponible en nourriture est tentant, certaines personnes qui parviennent à se restreindre elles-mêmes dans une certaine mesure peuvent finir par manger sans contrôle.

Des recherches ont montré que la probabilité de devenir en surpoids est moindre chez les personnes qui pratiquent un régime alimentaire restrictif et flexible; alors que la probabilité de devenir en surpoids est plus élevée chez les personnes dont la pratique de la consommation alimentaire restrictive est trop rigide. Une alimentation excessive et l’habitude de manger tard dans la nuit sont souvent associées à une alimentation restrictive et rigide. Diverses études ont montré que – bien que le lien entre des pratiques alimentaires différentes et l’obésité «soit complexe à comprendre», il est généralement admis que le fait de manger excessivement est généralement associé à l’obésité.

8. Manger à l’extérieur de la maison:

La vitesse à laquelle les gens mangent à l’extérieur de leur domicile augmente rapidement dans le monde occidental et est correctement enregistrée aux États-Unis. Des recherches menées aux États-Unis ont montré qu’une augmentation du taux de consommation à l’extérieur du domicile et de la quantité d’argent utilisée par les consommateurs pour se déplacer loin de chez eux s’est produite simultanément à une incidence généralisée d’obésité.

Il a été observé (aux États-Unis) que les aliments préparés à l’extérieur de la maison contiennent une plus grande quantité de graisse, d’énergie totale, de sodium et de cholestérol: ils contiennent également une quantité moindre de calcium et de fibres et sont généralement de qualité nutritionnelle inférieure à celle des aliments. préparé à la maison. Ces variations et ces différences dans la composition des aliments sont des raisons probables de la prévalence de l’obésité aux États-Unis.

Une autre observation est que les personnes qui mangent plus à l’extérieur de la maison ont un indice de masse corporelle (IMC) plus élevé que celles qui mangent à la maison plus. En ce qui concerne l’obésité, les preuves montrant qu’il existe un risque lié à la consommation d’aliments à l’extérieur du domicile sont fortement associées aux États-Unis. mais elle peut être généralisée à d?autres pays où la même pratique est appliquée dans une mesure considérable. Dans les pays asiatiques, il est peu probable que les personnes prennent du poids si elles mangent à l’extérieur: en fait, on ignore s’il existe un lien entre l’obésité et les repas pris à l’extérieur.

9. Fréquence des collations:

Il est pertinent d’examiner la composition des grignotines et de déterminer comment une augmentation du taux de consommation de collations entraîne une surcharge pondérale. Les États-Unis ont suffisamment prouvé que le taux de consommation de collations est en augmentation. De plus, la densité énergétique et l’énergie totale des collations sont en augmentation, les collations absorbant entre 20 et 25% de l’énergie totale du corps. des personnes qui résident au Royaume-Uni et aux États-Unis. Malgré tout, il n?ya pas assez de preuves pour affirmer qu?un taux plus élevé de collations conduirait à l?obésité. Dans les cas où il y a peu de preuves, cela montre plutôt que la consommation fréquente de collations – lutte contre la prise de poids. Néanmoins, la concentration élevée d’énergie dans les collations peut faire le contraire, en favorisant la prise de poids.

10. Problèmes environnementaux:

De nos jours, on peut constater que les fast-foods gagnent en popularité (et en contrôle) sur les supermarchés, en particulier dans le monde occidental. Dans le même temps, les aliments riches en calories font l?objet d?une large publicité et d?une commercialisation vigoureuse. Les causes croissantes d’obésité dans tous les environnements environnants sont probablement un facteur majeur de toute épidémie de propagation de l’obésité. L’environnement dans lequel vivent des groupes d’êtres humains est assez complexe et les individus souffrant d’auras mangeuses de différentes manières ont une grande influence sur les alimentaires dans les écoles, les restaurants, les maisons et les fast-foods.

De nombreuses recherches sur les effets de l’environnement sur l’alimentation et l’obésité (ou gain de poids) peuvent être obtenues à partir de recherches antérieures. Bien qu?en général, il est difficile de cerner les influences environnementales particulières. La même déclaration peut être faite à propos des environnements dans lesquels les personnes ne sont pas physiquement actives. L?utilisation croissante de voitures et de machines au lieu de travail physique associé au travail quotidien – sont quelques-uns des facteurs prédominants qui influencent les personnes vers des modes de vie physiquement inactifs. Les cas d’obésité et de prise de poids sont plus fréquents chez les enfants qui regardent davantage des vidéos et de la télévision.

CONSEIL: FAITES PLUS D’EFFORT POUR EMPECHER QUE POUR SE GUER

La prévention est très importante pour la santé et également dans de nombreux autres domaines de la vie. Une prévention efficace implique la reconnaissance des symptômes et la mise en ?uvre de mesures préventives avant que les symptômes ne se transforment en conditions problématiques. Vous pouvez utiliser des méthodes pour déterminer si votre corps et votre santé deviennent malsains. La plupart des problèmes que nous avons vus auraient pu être facilement évités en prenant certaines mesures. Il n’est jamais trop tard pour commencer à pratiquer tout ce qui peut vous garder en bonne santé; alors considérez quelques étapes préventives ci-dessous:

je. Ne pas manger quand on n’a pas faim

Des recherches ont montré que les personnes qui ont un poids modéré ou léger, sont minces, modérées ou maigres, car elles ne mangent que quand elles ont faim: quand elles ont besoin de manger. Il est conseillé de manger – uniquement lorsque votre corps en exprime le besoin.

ii. Prendre des régimes sains

Tout le monde peut aligner son régime alimentaire sur les normes de la FDA, car il s?agit de l?un des meilleurs moyens de prévenir l?obésité. La FDA conseille à chaque personne de consommer 2 000 calories par jour; qui devrait inclure des aliments comme le lait, la viande, les légumes, les fruits et les légumineuses dans leur régime alimentaire.

iii. Ne mange pas de malbouffe

Bien qu’il soit difficile de résister à la malbouffe, faites de votre mieux pour vous en débarrasser. Soyez assez sage pour éviter de manger de la malbouffe car c’est l’un des moyens les plus faciles de conduire à l’obésité.

iv. Boire beaucoup d’eau

L’eau détoxifie et nettoie de nombreuses impuretés dans le corps. Ne lui permettez pas de contenir du sucre ou des substances édulcorantes. La FDA conseille à une personne de prendre entre 8 et 10 verres d?eau par jour.

v. Surveillez votre poids

Mesurez votre poids au moins une fois par semaine pour être convaincu qu’il se situe dans une fourchette saine. Si vous découvrez qu?elle augmente au-delà d?une limite acceptable, c?est le temps exact dont vous avez besoin pour commencer à prendre des mesures pour en perdre une partie. Si vous remarquez que votre poids monte au maximum, vous devrez peut-être réduire la quantité de nourriture que vous mangez; ou commencez à faire plus d’ qu’auparavant.

vi. Faites-en une habitude d’être régulièrement actif

L’un des meilleurs moyens de prévenir l’obésité consiste à mener une vie active. Il y a tellement de façons d’être actif. faire une promenade, courir, faire du vélo, pratiquer le , etc. Beaucoup de gens aiment aller à la gym, mais ce n’est pas si nécessaire.

vii. Allez faire un examen médical, au moins une fois par an

Les associations médicales et tous les médecins conseillent aux personnes de passer des tests médicaux au moins une fois par an; afin de détecter tout problème ou symptôme lié à l?apparition d?un problème plus grave susceptible de se produire à l?avenir. Si un problème est détecté, un médecin peut facilement le traiter avant qu’il ne devienne grave.