10 façons d’apprivoiser votre dent sucrée

Consciemment ou non, l’Américain moyen consomme 28 cuillères à thé de sucres ajoutés par jour, soit plus de 90 kilos de sucre par an. L’American Heart Association recommande aux femmes de limiter leur apport en sucre à seulement 100 calories par jour (6 cuillères à café) et aux hommes à 150 calories par jour (9 cuillères à thé). En résumé, la plupart d?entre nous mangeons beaucoup trop. Lisez la suite pour savoir pourquoi cela peut être un problème et ce que vous pouvez faire à ce sujet.

Quel est le problème avec le sucre ajouté?

Si vous mangez ou buvez trop de sucre ajouté, cela peut entraîner des problèmes de santé, notamment la carie dentaire, le surpoids et l’ , des difficultés à maîtriser le diabète de type 2, des taux de triglycérides plus élevés et éventuellement une maladie cardiaque. En outre, le sucre est composé de «calories vides» – des calories non accompagnées de fibres, de vitamines, de minéraux et d’autres nutriments. Trop de calories vides peuvent encombrer les aliments plus sains de votre .

Quelle est la différence entre le sucre ajouté et le sucre naturel?

Le sucre ajouté est le sucre que les fabricants aux aliments et aux boissons transformés en cours de fabrication. Les boissons sucrées telles que les sodas, les boissons énergisantes et les boissons pour sportifs sont de loin les plus grandes sources de sucre ajouté dans le régime alimentaire de l?Américain moyen. Ils représentent plus du tiers du sucre ajouté que nous consommons en tant que pays. Les autres sources comprennent les biscuits, les gâteaux, les pâtisseries et autres friandises similaires; boissons aux fruits; crème glacée, yaourt glacé et similaires; bonbons; et des céréales prêtes à consommer. Le sucre que vous à votre nourriture à la maison est une autre source de sucre ajouté.

Le sucre naturel, en revanche, est le sucre que l’on trouve dans les aliments entiers non transformés, tels que le lait, les fruits, les légumes et certaines céréales. L’un des sucres naturels les plus courants est le fructose, que l’on trouve dans les fruits. Le lactose, présent dans le lait, est un autre sucre naturel commun.

Comment savoir combien de sucre ajouté je consomme?

Commencez par examiner l?étiquette de valeur nutritive ( ) sur votre emballage d?aliments ou de boissons. N’oubliez pas que les fabricants de produits alimentaires ne sont pas obligés d’indiquer séparément sur leur étiquette les sucres naturels et les sucres ajoutés. Cependant, au moins vous pouvez voir combien de «sucre total» est dans chaque portion. Si vous divisez par quatre le nombre de grammes de sucre total, c’est le nombre de cuillères à thé de sucre que vous ingérez. Par exemple, si l?étiquette de valeur indique qu?un aliment ou une boisson contient 40 grammes de sucre par portion, cette information vous indique qu?une portion contient 10 cuillères à café de sucre (correspondant à 160 calories).

Ensuite, vérifiez la liste des ingrédients qui répertorie les ingrédients en ordre de quantité, la plus grande quantité étant indiquée en premier. Recherchez le mot «sucre» ou l’un de ses nombreux pseudonymes adorables ( ). Si l’un de ces ingrédients figure parmi les premiers, la nourriture ou la boisson contient probablement beaucoup de sucre ajouté.

Comment puis-je réduire ma consommation de sucre ajouté?

Pour vous faciliter la tâche, voici 10 façons simples de réduire au minimum les sucres ajoutés à votre :

? Ne l’ pas aux aliments. C?est le moyen le plus simple et le plus simple de réduire immédiatement la quantité de sucre que vous mangez. Les plus grandes cibles: céréales, café et thé.

? Évitez les boissons sucrées comme les sodas et boissons pour ; et choisissez de l’eau à la place.

? Limitez votre consommation de jus de fruits. Lorsque vous en avez, assurez-vous qu’il s’agit d’un jus de fruits à 100% – et non d’un jus contenant du sucre ajouté. Mieux encore, prenez des fruits frais plutôt que du jus.

? Choisissez les céréales de petit-déjeuner avec soin. Parcourez la liste des ingrédients pour y rechercher du sucre et des alias de sucre indésirables. Essayez de choisir des marques qui contiennent plus de grammes de fibres que de grammes de sucre. Passer les marques colorées et givrées.

? Faites attention aux condiments. Les vinaigrettes et le ketchup ont ajouté du sucre. Il en va de même des sirops, confitures, gelées et conserves. Utilisez-les avec parcimonie.

? Si vous mangez des fruits en conserve, choisissez ceux qui sont emballés dans de l’eau ou du jus, pas du sirop.

? Réduire le retour sur les aliments transformés. Ceux-ci sont souvent riches en sucres ajoutés, en sodium et en lipides.

? Évitez les biscuits, les gâteaux, les tartes, les glaces et autres friandises. Au lieu de cela, choisissez des fruits naturellement sucrés pour votre gâterie après le dîner.

? Faites attention aux collations «sans gras». Sans gras ne veut pas dire sans calories, et la plupart des collations sans gras sont riches en sucre.

? Recherchez des recettes moins sucrées lors de la cuisson.

Originally posted 2016-12-29 21:58:54.